車馬

        古書上的記載，經常車馬並舉。車馬是相連的。古代除了馬車外，也有牛車，馬車多用於貴族出行及作戰之用，而牛車則用於載運貨物。

        早在商朝已有車的出現，更有實物出土。而且車的結構甚為完整，以輪、軸、輿、轅、衡、軛為主要部分。周時的馬車結構分別不大，只是工藝更考究及精細。

　 　 「 車 」的發明，可以說是令到人類的生活質素大大的改善。由古至今，車都是人類重要的運輸工具。不論是一般平民的日常生活，以至到生死攸關的戰場上，車亦發揮著它那無可代替的作用。

　

　 　 一般來說，在古代的中國，車和馬是不可分割的；沒有無馬的車，也沒有無車的馬。所以古代車馬常常並舉；戰國以前，車馬是相連的。但除馬車之外，自古也有以牛帶動的車。馬車古名「小車」，而牛車則稱為「大車」。

　

　 　 牛車和馬車各擔當著不同的角色。馬車的速度比牛車快，但負重量則遠遠不及牛車。所以，馬車一般都是用來作軍事用途。相反，牛能負重，但速度較慢，所以多用以載物。雖然各有長處，但在這馬車被重視的時代，牛車即被認為是「賤」的。

　

　 　 但自東漢末年開始，牛車則受到歡迎。這是因為牛車行駛緩慢平穩而安全，車身高嚴密，可以障帷設几，任意坐臥，所以尤為官遼貴族們所喜愛。這種喜愛牛車的習慣直至南宋還可看到。

　

　 　 古代駕車之馬也有特別的稱呼。一車駕二馬的為駢；一車駕三馬的為稱為驂，一車駕四馬的則稱為駟。

　

　 　 此外，古代的人乘車時也有一定的禮法要遵守。古人乘車尚左，所以尊者在左，御者在中，而陪乘者居右。但在兵車的情況則有所不同。將帥之車，由主帥居中掌旗鼓指揮，御者在左，護衛居右；一般的兵車，則御者居中，而左邊有甲士一持，右邊一人持矛，配合作戰。但隨著時勢的變遷，這些禮法和規則便漸漸被淘汰了。 

秦二號銅車馬

相關資料

一座在地底沈睡了近三千年的東周王陵遺址，經過考古專家半個多世紀的尋找，近日在河南洛陽重見天日，使多年來中國史學界一

直懸而未決的東周王陵的具體方位得以確定。 

　

    新民晚報對此作了較爲詳細的披露。該報道說，隨著一批重要文物的出現，河南省洛陽市現已決定，徹底改變城市標誌性廣場——河洛文化廣場的原定建設方案，讓地上建築爲“天子之乘”讓路。

 

 —歎爲觀止車馬坑

    昨天的洛陽，雪飛雨密，氣溫很低。在車馬坑遺址，考古工作尚在繼續。10多名技工正在仔細清理已經發掘出來的文物。據在場的洛陽市文物工作隊發掘股股長曹嶽森介紹，整個車馬坑清理完畢，估計還要10天左右。

　

    車馬坑被一個三四米高的大棚子包裹著，近日發現的文物就“安睡”在這裏。雖然經過了近3000年歷史歲月的洗滌，這些車馬仍基本保存完整，車轅、車上的銅構件以及馬的骨骼清晰可見。考古工作者還在車廂底部發現了一些狗的骨骼。

　

    據文物工作者介紹，這座車馬坑是目前中國發現的東周時期規格最高的大型車馬坑。更令人歎爲觀止的，是隨後由文物工作者發現認定的目前中國已發現的東周時期規格最高的車馬坑遺迹——由6匹馬駕馭的“天子之乘”。而這一發現也證實了此墓地即爲東周天子王室墓地，其中的兩座甲字形帶墓道的大墓應爲天子之墓。作爲夏、商、周的重要遺存，“天子駕六”保存之完好、規模之宏大，在世界上獨一無二。

飲食

　 　 遠古時期，原始人是過著茹毛飲血的生活，後來人們懂得用火，才開始生火煮食；人們亦開始懂得耕種，在農業上迅速發展。而中國在飲食方面亦開始有所改善，又為了方便進食，中國人亦製造出一些食具，以上的種種發展出中國獨有的一套飲食文化。

　 　 中國古人用的食器，水器，酒器，以及用作儲藏的容器，都被稱為「飲食器」。一般人用的飲食器是陶製的，後來，青瓷器亦開始普及。富貴人家多用輕巧美的漆器，也有用少量的銅器。此外，飲食器也有金，銀製的。

　 　 在陶製飲食器方面，秦代有瓮、罐、繭形壺和蒜頭壺等。漢代有瓮、罐盆、盤、碗、鼎和鐘等。此外，西漢更有鈁、豆和「鴨蛋形壺」等。漢代時，長江以南多流行硬陶，由於燒成溫度高，所以陶質較堅硬，如匏形壺、三足罐、四聯和五聯罐等，都具有顯著的地方色彩。而東漢後期，在淅江、安徽、江蘇、河南、湖北、四川和廣東等地，開始出現青瓷器，這些器物大都質地純淨，胎質堅實，色澤光亮。總括來說，秦漢的陶製飲食器，一般呈青灰色，火候均勻，質地堅實。

　 　 在青銅製飲食器方面，秦代有鼎、盒、壺、鍪、勺、匕、盤和匜等，一般造型新穎別致，大小比例得當、其中鍪和蒜頭壺是秦代文化的典型器物。漢代有鼎、鐘、壺和鈁等，它們繼承前代的形制而略有改變。另外，還有盤、杯、樽、卮、鑒、鋗等，都具有漢代的特點。

中國的特色飲品－－茶

　 　 中 國 是 世 界 上 最 早 出 現 飲 茶 的 國 家 ， 後 來 才 逐 漸 流 傳 到 各 地 。 茶 的 故 鄉 在 中 國 西 南 經 過 慢 長 歲 月 ， 終 於 傳 播 到 全 國 。 在 古 代 ， 中 國 是 茶 葉 的 唯 一 產 地 ， 各 地 所 需 的 茶 葉 都 要 從 中 國 入 口 。
　 　 西 周 是 中 國 茶 葉 的 萌 芽 時 期 。 周 初 武 王 伐 紂 後 ， 巴 蜀 等 西 南 小 國 就 曾 以 茶 葉 作 為 貢 品 。 中 原 就 在 這 時 認 識 茶 葉 。 當 時 人 們 常 將 茶 葉 作 為 蔬 菜 食 用 ， 到 了 春 秋 戰 爭 時 期 ， 人 們 已 知 道 用 茶 葉 做 羹 湯 ﹝ 類 似 菜 湯 ﹞ 。 到 了 戰 爭 末 期 ， 由 於 戰 爭 造 成 大 量 人 口 遷 移 ， 以 及 一 秦 統 一 中 國 後 ， 社 會 經 濟 文 化 大 交 流 ， 西 南 地 區 的 荼 樹 種 植 技 術 ， 茶 葉 加 工 方 法 及 飲 法 開 始 向 中 國 其 他 地 區 傳 播 。 西 漢 為 中 國 茶 葉 的 起 步 階 段 。 當 時 文 人 ， 士 大 夫 階 層 皆 有 飲 茶 之 習 ， 並 開 始 講 究 茶 具 。 茶 葉 也 正 式 成 為 商 品 ， 在 市 場 中 出 售 。 在 三 國 時 期 ， 更 開 始 有 文 獻 記 載 製 茶 方 法 ， 也 開 始 認 識 到 飲 茶 在 醒 酒 ， 令 人 不 眠 的 功 效 。
　 　 晉 至 南 北 朝 是 中 國 茶 葉 發 展 較 快 的 時 期 。 到 六 朝 時 ， 茶 葉 產 區 已 遍 及 長 江 流 域 各 省 ， 產 量 頗 高 。 茶 葉 在 三 國 時 仍 為 貴 族 消 遺 的 珍 飲 ， 在 六 朝 時 已 成 為 一 種 「 比 屋 皆 飲 」 的 普 遍 飲 料 。 茶 葉 的 形 象 也 由 朱 門 富 官 之 物 變 成 為 檢 樸 ， 廉 潔 的 象 徵 。 另 外 ， 東 晉 已 有 用 茶 當 飲 料 出 售 的 記 載 。 南 北 朝 時 城 鎮 開 始 出 現 茶 寮 ， 可 供 人 喝 茶 ， 住 宿 之 用 ， 為 茶 館 ， 旅 館 的 原 型 。
　 　 值 得 一 提 的 是 佛 教 對 中 國 茶 文 化 的 發 展 有 長 盛 不 衰 的 推 動 作 用 。 從 晉 代 起 佛 教 開 始 盛 行 ， 到 南 北 朝 時 ， 僧 人 至 禪 已 普 遍 飲 茶 ， 以 提 神 醒 腦 ， 清 心 修 行 。 至 唐 代 佛 教 大 盛 ， 更 使 唐 代 荼 的 文 化 發 達 。
　 　 唐 代 茶 葉 得 了 極 大 發 展 ， 上 至 天 子 ， 下 至 百 姓 ， 無 不 飲 茶 。 飲 茶 的 習 俗 遍 及 大 江 南 北 。 在 當 時 更 第 一 次 出 現 茶 葉 專 著 ， 那 就 是 「 茶 聖 」 陸 羽 的 《 茶 經 》 。 唐 代 飲 茶 之 風 更 傳 到 塞 外 。 西 北 各 少 數 民 族 ， 本 只 喝 酪 漿 ， 一 旦 領 略 了 茗 茶 之 神 ， 茶 葉 就 成 為 他 們 生 活 的 必 需 品 。 但 那 些 民 族 飲 茶 的 方 法 卻 與 漢 族 的 不 同 。 藏 族 人 愛 將 茶 湯 混 入 酥 油 製 成 酥 酒 荼 。 蒙 古 人 則 習 慣 加 奶 ， 鹽 和 炒 米 成 咸 奶 茶 。 後 來 茶 葉 亦 漸 漸 流 傳 到 中 國 邊 疆 的 其 他 少 數 民 族 ， 而 他 們 的 飲 茶 方 法 也 各 有 不 同 。
　 　 宋 代 茶 葉 又 有 新 發 展 。 宋 初 ， 餅 茶 的 生 產 達 到 最 高 水 平 。 但 到 宋 中 期 餅 茶 的 銷 路 逐 漸 下 降 ， 後 期 已 散 茶 ， 末 荼 為 主 。 在 宋 代 人 們 還 開 始 在 茶 葉 上 加 上 香 料 ， 做 出 香 茶 。 元 代 回 教 流 行 ， 教 義 禁 酒 不 禁 茶 ， 在 回 教 的 飲 食 文 化 的 形 成 過 程 中 ， 融 合 了 茶 的 文 化 。 此 外 ， 元 代 民 間 又 流 行 鬥 茶 。
　 　 明 代 飲 茶 法 與 現 在 的 完 全 相 同 ， 茶 葉 不 碾 碎 ， 直 接 泡 飲 ， 以 觀 其 真 色 ， 祟 其 真 味 ， 享 其 真 趣 。
　 　 清 代 荼 館 遍 佈 全 國 ， 風 景 名 勝 之 地 尤 多 。 另 外 ， 各 地 也 有 許 多 低 檔 茶 肆 。 上 海 的 大 茶 樓 始 於 同 治 年 間 ， 二 十 世 紀 初 又 出 現 西 洋 音 樂 茶 座 ， 公 園 露 天 茶 園 等 ， 一 經 興 起 ， 風 傳 全 國 。 北 方 茶 館 興 盛 於 乾 隆 年 間 ， 茶 館 既 可 飲 茶 ， 又 是 娛 樂 場 所 。
　 　 中 國 飲 茶 風 俗 自 古 代 發 展 以 來 ， 越 趨 興 盛 ， 但 到 現 在 ， 因 咖 啡 和 軟 性 飲 品 如 汽 水 從 西 方 的 引 入 ， 飲 茶 之 風 就 沒 像 古 代 般 鼎 盛 ， 不 再 是 每 個 人 生 活 中 的 一 部 分 。 不 過 ， 愛 喝 茶 的 中 國 人 還 有 許 多 。

衣飾

　 　 衣服最初的功用，是用來禦寒的。後來隨著人類文明的進步，衣服本身所扮演的角色，更越趨重要和複雜，已成為了文明的象徵。身為一個有五千年歷史的文明古國，中國的衣服演進過程更是值得大家去探討的。

歷 代 服 飾 的 演 變

時期 變化
史前 主要是穿著獸皮，或者是由野生麻類纖維製成的衣股。後來，農耕逐漸取代狩獵和畜牧，人們開始種麻紡織，皮服才逐漸被布服取代。
商代至漢代 當時的衣服的款式和顏色，已成為地位尊卑的一種識別。直至周代，衣服的款式已經是相當複雜。

到了漢代，雖然衣服的外形沒有多大轉變，但衣領便有分為「了領」、「直領」和「交領」三種；「了領」為學者所穿，「直領」則為婦女常服，而「交領」即是左襟掩於右襟，為男女常服。當時還以衣服去區別貴賤。最高貴的長冠，而其他官位亦規定了各種不同的冠式，並規定地位低下的人不能戴冠。
魏晉南北朝至唐代 胡人的入侵 ，使服飾開分為二 主流。南方的服飾特點是衣袖寬大，下著圍裳或是寬口褲 。而北方的人通常穿著小袖緊袍，下著小口褲。目的是方便騎馬射箭，流動作戰之用。

到了唐代，衣服的演變又出現了突破。尤其是在色彩和刺繡等方面，簡直達到當時世界的水平，唐代的絲織品更是表表者。此外，當時婦女的服飾亦有很大的改革；在唐代以前，婦女的服裝是甚為保守的，在唐初，宮女是要帶面紗的，不過到了武則天死後，婦女們不但不須帶面紗，婦女之間更興起一種類似馬球的運動，故此當時婦女穿著胡服和窄褲是相當流行的。
宋代至清代 宋代的服飾基本上似唐代的基制，不過婦女的服飾卻再次變得保守。到了元代，衣服是以蒙古服為主，比較簡單樸素。當時的服裝名為「質孫衣」，特點是上衣連下裳，衣式較緊窄。

明代的服飾制度是相當嚴謹的，所有官吏都一律穿袍，但袍上胸背均繡有不同紋飾的補子，例如：一品官的背上繡有仙鶴。

清代的統治階層是滿族，故此服飾亦保持著滿族的服飾特點。此外由於統治者殘酷地推行剃髮易服，平民的服飾亦出現很大的改變。馬褂、衫和馬甲等服飾是當時男性的主要服飾；女性方面，滿清族的旗袍的傳入，打破了以往「上衣下裳」的傳統。時至現在，旗袍已成為中國婦女的傳統服裝了。此外，在官服方面，官帽上的頂珠也有嚴格的規定，例如：一品官的頂珠為紅寶石。

特別的衣服 －－ 龍 袍


　 　 我 們 都 知 道 代 表 皇 帝 的 衣 服 便 是 龍 袍 ， 但 原 來 初 時 的 皇 帝 是 不 穿 龍 袍 的 。 皇 帝 穿 龍 袍 的 背 後 是 有 個 故 事 的 。
　 　 傳 說 很 早 以 前 有 一 個 皇 帝 下 令 一 個 年 輕 的 裁 縫 替 他 造 新 衣 。 擁 有 高 超 手 藝 的 裁 縫 於 是 便 應 皇 帝 的 要 求 造 這 件 新 衣 。 當 他 正 在 用 熨 斗 熨 那 件 新 衣 時 ， 在 他 面 前 突 然 出 現 了 一 個 年 輕 貌 美 的 宮 女 ， 她 手 托 玉 盤 ， 對 他 回 眸 一 笑 ， 把 整 個 裁 縫 都 迷 住 了 。 突 然 間 ， 他 嗅 到 一 陣 焦 味 ， 原 來 皇 帝 的 新 衣 給 他 燒 焦 了 。 但 裁 縫 情 急 智 生 ， 在 燙 焦 的 部 份 ， 縫 上 一 條 青 龍 。 這 就 是 第 一 件 龍 袍 了 。
　 　 第 二 日 ， 皇 帝 穿 上 了 這 件 「 龍 袍 」 ， 文 武 百 官 皆 給 它 嚇 住 了 ， 不 斷 稱 讚 皇 帝 的 新 衣 。 皇 帝 十 分 高 興 ， 便 決 定 給 年 輕 的 裁 縫 選 擇 宮 中 的 一 件 禮 物 ， 裁 縫 便 選 了 令 他 燙 焦 衣 服 的 宮 女 。 以 後 ， 裁 縫 便 和 宮 女 過 著 幸 福 快 樂 的 生 活 。 

錢幣

        中國古代錢幣萌芽於夏代，起源於殷商，發展於東周，統一於贏秦，歷經了四千多年的漫長歷史，創造了七十多項世界之最。不僅如此，中國錢幣系統之完整，門類之豐富，脈絡之清閒，內涵之博大，是任何一個國家都無法比擬的。 

        世界上最旱的錢幣 遠在西元前21世紀的夏朝，天然海貝已從裝飾用品演變為貨幣。楚莊王時期，成為財富的象徵，當時的貝幣以朋為計量單位，五枚貝用繩索串起為一係，二係相連為一朋。貝幣的出現，是人類歷史最旱的貨幣。

        先秦四大貨幣體系與最早的貨幣理論 春秋戰國時期，各國錢幣形制不同，大小不一，重量不等，主要有貝幣、刀幣、布幣和圜錢流通於世，被後人稱為“先秦四大貨幣體系”。 幣制的混亂給人們的經濟交往帶來不便。周景公的大臣單旗提出“子母相權”論，即大（母）錢與小（子）錢在重量上應該存在適當的比例關係，便於錢幣的使用和兌換。這是世界上最早的貨幣理論。
貨幣的統一 秦始皇贏政統一中國後鑄行首次在僵範圍內流通使用的方孔圓錢秦半兩。秦半兩的鑄造，體現了古人天圓地方的宇宙觀，確定了中國長達十千年方孔圓錢的幣制。
最早的國家造幣廠 漢武帝開鑄郡國五銖，從無狩四年（前118年）始，專令上林三官鑄造五銖錢。上林三官是由水衡都屬下編屬的均輸、鐘官、辨銅三官組成，這些機構組成了世界史上最早的國家造幣廠。
萬錢不盈一掬 南北朝時期，戰亂不斷，經濟凋敝。當時流通過一種“鵝眼錢”，輕薄惡小，落地即碎，捧一把錢在手裏往往有上萬枚之多。

        開元通寶與錢的來歷 唐武德四年鑄行開元通寶，有著天下通行寶貨之含意，開了中國古代貨幣寶文制先河，其後鑄幣均稱“元寶”、“通寶”或“重寶”，演變為現代信用貨幣概念。 “錢”字從“金”從“戈”，意為財富要用武力來護衛。一般用作重量單位。唐初一枚開元通寶為一文，亦稱一錢，至此錢始具貨幣的含意。

        御書體與對品錢 錢文書法與中國書法藝術的發展息息相關，並在宋代創造出錢文書法的巔峰。宋代許多皇帝親自題寫錢文，史稱“御書體”，以徽宗趙佶書寫的瘦金體“大觀通寶”最為著名。宋代錢幣還以在同種錢幣上撰寫不同書體的錢文著稱，被稱為“對品錢”，篆、隸、真、行、草匯集同一種錢幣上，錢幣與書法藝術的結合達到了極致境界。

        世界上最早的紙幣 世界上最早的紙幣“交子”出現在宋代，但是“交子”的實物和鈔版均已遺失。目前國內現已發現年代最早的“金代銅鈔版”已為金泉錢幣博物館收藏。

　

元佑通宝
天然海貝  ( 公元前21世纪—前2世纪 )