牛丸河製作過程: The Making of Beef-ball noodle!

日記

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2004 年 03 月 04 日 星期四 【微冷】

人在小事上忠心,在大事上也忠心; 在小事上不義,在大事上也不義. ~路16:10
人生是考驗和信託.
今天將會是很忙,要計數要做report要上堂又約o左人食野.就o黎要考試,星期日好想出去走走...
擒晚訓得很差,一直都是寒冰腳掌,對腳凍o左成晚,到宜家都仲凍緊.訓下醒下...
早上,天氣清涼,有少少刺骨的感覺,這種天氣讓我想起那年夏天,得十幾度... o係英國,感覺很像,又是穿這大褸,跳完celidh在south bridge上等公車返屋企...昨晚跟朋友談天時說起去旅行,很想再到一遍英國,跟住歐遊,我要去 john o'groat, isle of sklyes...
要做野喇.

想起昨晚跟朋友icq了數句,說起工作的忙碌,要entertainment一下,睇下戲...我想起我的自由行,另想起,我都有幾多野想睇..戲就固之然有好幾套想睇啦... 跟住便是些arts野,之前想睇羅密歐與茱莉葉,由英國巡迴劇團所演出,另外便是... 莎士比亞全集濃縮版.我諗都會幾好笑,剛去看看售票情況時,數量..1... 我應否為此感到"不安"?... 莎翁的劇共37齣,看過...romeo and juilet, hamlet, twelve nits, the temper, as you like it, venice's merchants, midsummer night's dream, 還有的,但想不起.. 實在太耐之前的事了... 呢派又追緊left behind 的書... 又其實,無乜時間睇小說...

很久已沒有夜遊尖咀旺角海傍.想起兩年前的lonely x'mas,平安夜的晚上,獨自走在街上.
今日好精神,真係幾龍精虎猛.好似唔使點訓咁,亦都極力保持清醒,說話得宜.是我貪玩嗎?想起這幾隻字,潛龍勿用.某程度上,我已分不清誰是ada誰是阿儀.但緊要嗎?

算吧啦,我相信你都係搵我呢個"牟利"攝下時間,你都係見我夠無聊先至搵我做埋o的無聊野o者...
第一次去吃元氣,真的幾好味,唔... 又駛多o左筆... 過多幾個月就唔可以駛得咁隨便o架喇... 快o的搞掂o的野,搵part-time啦...

唔.我只不過無返一堂o者,好似失晒憶咁,仲要俾阿sir寸我...

>>2004年03月05日Fri 11:48:30 (GMT+8)


2004 年 03 月 03 日 星期三 【微冷】

這世界和其上的情慾都要過去,惟獨遵行神旨意的,要永遠常存. 約一2:17
... 要以永恆生命的準則而活...

最近,聽著姊姊跟媽媽說起我厲害的表妹們的搵錢情況,唔多唔少對"游水好閒"的我有點壓力,當然,我喜歡現在做的東西,雖然辛苦但我有興趣,我是否太清高呢?我想,要是決定了,我都可以好努力咁搵到好多錢,去涉足一些沒興趣而能賺到錢的範疇,現在的我,只是覺得夠用便算,是我不夠貪心嗎?或許,賺到很多,能給爹娘享樂,他們應該會好開心,爹想去旅行(遠and uncommon o個o的),娘想聽不同concert...,有時在想,我是否趁這幾年年青力壯的時候,盡力地搵錢... 總是感到無形的壓力...

雖然完佐seminar,好似仲忙o左,可能之前顧住搞seminar乜都無做...九點離開ofc,返宿沖涼食飯,十一點多又繼續,做到半夜三點,做到好凍..... 是否要多鞭策自己... 比起朋友們,好像沒有他們那般吃力似,... 是我懶嗎?... 但我又真係好多野做緊,應用甚麼衡量這標準呢?
要決定的事,還未有決定... 我還有這麼多時間花嗎?
我的人生又在墮入迷惘之中,主啊... 整盞燈o黎照住我啦....

今天頗寒.

我的自由行居然被人"探討",某程度上,我不介意述說我自由行的背後原因,雖然都怕講多了,但,我怕我成為籠�堛滌坁�,或是卧床的病人,被人作診斷或觀賞論...對於我的自由行,我有一套想法,聽著人家耳��,被形容作無破綻,聽到這comment實在叫我驚訝... 真的是我自圓其說嗎?...

十一點多十二點發現自己電話有個missed call... 對於miss 了這個call覺得有點可惜,這又是為甚麼呢?應該覺得可惜嗎?還是應該沒有甚麼特別的感覺呢?... 猶豫了一會,好不好call back,結果,響了一下,我便斷線,是為甚麼呢?為甚麼這麼多此一舉的行為?為甚麼會為這多作思索背後動機或因而出現的可惜想法?是我想得太多嗎?...
ada,你不是決定了結果嗎?雖然盡不是個人的控制範圍以內,但你也可以盡你所能,所以,收手吧啦,別想太多.

>>2004年03月04日Thu 11:54:17 (GMT+8)


2004 年 03 月 03 日 星期三 【寒冷】

媽!!!!!!!!我想喊呀... 做到三點先有得訓
媽~~~~~~~~~~~~
仲好寒... 嗚!!!!!!!!!!!!!!

>>2004年03月03日Wed 03:07:04 (GMT+8)


2004 年 03 月 02 日 星期二 【微冷】

剛發了個很邪門的夢... 看見有個男仔o黎我宿舍,買了早餐叫我起身又幫我執房...我幾時請o左個男傭???好邪呀....
一早起身,真的跟昨天的天氣很不同,沒有太陽,山頂有霧,還有點冷呢.各位朋友要好好保重呀.

外面下著濛濛細雨,想起自己有段時候喜歡淋雨...不知別人眼內看是怎麼的想法...現在回想起來,其實,這也是任性的表現,自以為沒有孻女那種刁頑與任性,原來卻不是,只是我的任性不會影響別人,也盡量隱瞞,好不叫別人擔心,反轉面,又是另一個人...

最近成日都哼著這首歌.
生命為何? 為何失去? 我的生命如像那輕煙轉眼瞬間問為何?
為何終結?嘆息生命,如同茫茫路!
生,誰明白真正要為何事?
死,誰明白真正會是何樣?
我心力竭,我心疲乏,
但沒法平靜,在轉圈,不斷...

今晚,仍手軟腳軟,昨晚卧在床上,心想,要是我在房裡死o左,都要好幾日先俾人發現...分分鐘成個禮拜...某程度上,我的存在與否是不太起眼的.
今日好乖,十點做到九點先走,飯都未食.

很想買束花,除了畢業那束外,我都好似未曾收過一束花.房中有玫瑰,是之前被我倒吊晒乾.
很想買頭巾,看見中大的盛開的杜鵑,很想拍輯照片,扮得可愛點... 這個要靠腳架代勞.
中大的杜鵑又再盛開,還有百萬大道上那些洋紫荊同宮粉羊蹄甲,霧裡看花來得特別美,再加埋我無戴眼鏡,原來洋紫荊那些亂枝真的有它的凌亂美.
白的,橙紅的,棗紅的,淺粉的,深粉紅的,橙色的,螢光粉紅的... 太多的杜鵑色彩,很美.
在剛過去的星期日,我又在自由行,每當自由行時,總想要一部dc或者自己識畫畫... 兩樣都無.
在鯉魚門閒坐時,拿起organizer,想像一下,從後拍過來的我可會是怎麼樣呢?結果草草地畫了些東西... 一個傻婆的背面與前面的大海.
最近好忙,週末要好好過,能跟朋友相聚談心倒是一件樂事,但... 不知甚麼聲音在我的耳邊叫我好好學習一個人過日子.也許,我又要計劃我的自由行吧.
有些要決定的事情還未有決定...
很多東西都會這樣子... 越不想發生便越想得多, 越想得多便越會發生....
我要好好努力幹下去.

>>2004年03月02日Tue 23:32:28 (GMT+8)


2004 年 03 月 01 日 星期一 【晴】

今日天氣好好,一起身就胃痛,跟住頭痛.
個頭痛o左成日,仲要計數,好多野做,個頭好痛...食完飯仲痛.
打算準時去練歌,輕鬆一下,卻發生了一些突發事件,未能好好地運用我所學的...但,原來,我係咁大反應,家陣手軟腳軟,真的是我死穴嗎?不能克服嗎...但,那一眼卻瀝瀝在目,等著的時候,到外面看車來沒有,也順便抖下氣,感到有點氣促,心跳好像好快,有點暈眩... 放心,無乜事,我諗,我宜家係未食野先手軟... 應該唔關事吧...
希望早日無事啦...

>>2004年03月01日Mon 23:04:11 (GMT+8)


2004 年 02 月 29 日 星期日 【乍暖還寒】

ada 又自由行了... 心中哼著自由行的曲調...
為了甚麼自由行? 總覺得要自己過,好多事要自己捱過,我太容易變得依賴了,對自己對他人都可能會做成壓力,要衝破這點,我要儘快學懂即使獨處能安頓自己的心...
以下乃footnote....
(油塘a2,三家村遊樂場宮粉羊蹄甲,鯉魚,歷史圖片,海鮮酒家,遊人,炮杖花,天后廟,大小oo,石灘,圍欄,雀,古堡,帆船,鷹,海浪,作畫人,木顏色,渡輪,兩隻西施,orbit松鼠狗,鰂魚涌公園,對腳很倦,好多人跑步,石灘,自己一個人,愛人與小朋友,搵工,船程表,海風與海浪,月半彎,老伴,面紅的小朋友)
返過教會,吃過午飯,買過門票,乘上地鐵,離開油塘,遊樂場上的宮粉羊蹄甲很美,走到三家村,差點兒迷路,看見鯉魚的標記,蠻可愛吧,修飾得很美,仍是棗紅色上衣襯牛仔裙加單邊袋與紙袋,今次,有一份譜,兩個橙同三本書伴我同行,可真熱鬧,仲好鬼重,之後的路程,我都一直托住佢地,慢慢地走,經過展板,看了兩眼,經過海鮮檔,看見海邊,看見燈塔,繼續走,很多遊人,有點醉翁亭的那種意境,一家大小老嫩,繼續向海邊方向走,穿過天后廟,有人在作畫,沒了點道橋,看見炮杖花,給我一個春天的感覺,心知前路可能被封,但仍繼續走,近距離看見海鷗,想起pixar那段片子,穿過窄巷,看見一隻大狗,四目交投,唯有兜路,前面有個鐵絲網,下面被弄破,呆了一會,又有隻細狗,靜靜地走過來,我唯有..."捐"過去,我唔知佢會點對我,穿裙子又要提重野,實在有點難度,... 走在沙灘石灘,真係怕自己又p過,幾經辛苦先走到那塊大石上,閒坐好一陣子,感受著海風,在靈修,也在冥想,感覺很舒服,很好很好,始終都要離開了,看見那些一家大細,真係很樂也融融的景象,很可愛,穿裙子的關係,無得走上燈塔...繼續行,離開那堆酒家,好幾個人再入口處寫生,我就走去碼頭,乘上往西灣河的渡輪,望向九龍那方的天空是多雲的,但在東面,陽光滲了出來,很特別的構圖呀!!碼頭到岸了,下船付錢,看見往東龍島的船程,拿出紙筆抄寫之時,職員給了我船程,沿著海濱公園走,看見很搞笑的狗仔,先是兩隻西施,a 狗跟著b 狗,當a狗被抱起,b狗又會向a狗的主人吠,好搞笑,唔知佢地係咪情侶呢...個男係咁跟住個女,隻男俾人帶走時,隻女會吵...另外,是兩隻行路orbiting的松鼠狗,一路繼續走,走到鰂魚涌公園,蠻長的seafront promande,慢慢走著.... (眼訓,下次再續)
(續)看見很可愛的小朋友們,跑得滿面通紅,雖然天還亮,但當我抬頭看天,已見到半彎的月亮在我頭頂,也告訴我不再是冬天了.走到太古城,搵下有無靚靚頭巾,喝過咖啡,吃過藍莓芝士餅,在商場走了好一會,到筲箕灣吃晚飯,返宿...
想買蘭花與bear bear... 家中的蘭花很香很香,bear... 點解我會想買呢?

>>2004年03月02日Tue 08:57:27 (GMT+8)


2004 年 02 月 27 日 星期五 【晴】

乖乖地早早起身,仲好休閒去食早餐,只係練多一次,心情固之然緊張啦,用我o的懶係有intonation的英文,令人誤以為我好熟... 唉,終於搞掂喇!! 好野!!... 有時覺得,自己真係好一個戲子... 好演技...
但係咪真係戲子無情呢?
有些東西,我搞不清楚,真係頗迷惘.或者,既然下了決心別再生事,是否應退隱江湖呢.
感謝,各方好友,收到朋友們給我sms的鼓勵,碧碧!!我點都要提下你喇!! 哈哈哈.. 當然,還有其他好朋友好同學啦.感謝.感謝主,帶領我經過.
看過拳霸,真係好好睇,記得之前有朋友跟我提我這齣戲,看到著火的雙腿那一幕,令我不期然發笑,還有街巷追逐戲真係好正呀!!同埋主角真係打得好好睇,好優美的動作,身手又快,好勁呀!!!!
到過尖咀閒坐,曾經,對於能到海邊靜坐閒想是遙不可及的事情,現在,很多時都會想去就去,是放縱嗎?是任性嗎?我想,不是傷天害理的事情,為何不可做自己喜歡的事呢?閒談間,想起淺水灣,想起那對老公公老婆婆,那已是中四的事情了,不知他倆現在怎麼樣呢?很羨慕,能跟自己的老伴在涼亭下看海乘涼,只是看過一眼,但這溫馨的景象卻叫我終生難忘,人越大,越明白知道更多事情,也越明白當中的難處,能跟老伴閒坐沙灘也倒不是件容易的事情,當中的經過,... 想到昨天跟labmate閒談,做過實驗,聽seminar時,便越明白那些實驗的難處...應是同一道理吧.
想起一個很談得來的好朋友,有些時候,覺得佢可以看得很開很化,縱然工作是如此繁重和忙碌,總覺得佢每當離開ofc,就可以放盡心情,..實在很厲害也很可愛...即使心情不佳的我,同佢傾下計玩下,都會搞到我笑到成個傻婆咁,實在太白痴喇.感謝,叫我有個這樣子的朋友,能讓我開懷大笑,不用掩飾心中的煩憂,我想,我得學懂很多,不知日後能否再多聚,不知日後能否這麼好感情,但感謝跟你玩樂閒談的日子.=)
想起,這一陣子都想過下一些舊時,也跟朋友說過,相隔多時,現在的想法,說過自己的後悔,不是那個意思,我想,好一部份都是我自己的問題,有了愛人的ada跟現在的會是很不同的,完全是兩個人,是我過份沉迷戀愛,但,現在,卻怎麼也想不到那時是怎麼的模樣... 是我不懂愛人吧....
想起那句"珍惜眼前人",還記得因著這個想法,很落力地珍惜與挽回,但到了今天的日子,忘情的我(是嗎?dun know),即使那位失去了的...我也不再有甚麼的感覺,那麼,以往的珍惜又有何幹呢?... 如此想下去,我覺得自己好恐怖,很無情,... 再想下去,我實不敢再談戀愛,... 無謂,今天相處的開心順心的人, 他朝卻無情的不再關心他的死活,... 看來真的獨過餘生...這是我的想法,是我的擔憂,也是我死症的根源,明白嗎?明白了就好.

>>2004年02月28日Sat 14:04:55 (GMT+8)


2004 年 02 月 26 日 星期四 【晴】

我記得, 呢個今日係勁忙.
九點鐘返lab,present 俾老闆,俾佢執ppt,下晏吃飯,dem lab,再執,到七點,到我執,執到十一點先食o的野,半夜一點先離開lab,九至一呀.... 真係第一次做咁耐,當然係勁倦勁頭痛啦.
多謝好朋友跟我吃"晚飯",多謝碧碧的sms,多謝飛鴻的sms!!!

>>2004年02月28日Sat 14:06:05 (GMT+8)


2004 年 02 月 25 日 星期三 【陰】

Here are the analysis my name: yuenyee and ada..
To somehow, these analysis are true.... but, are they contradicting?... interesting!

Your name of Yuenyee has given you an idealistic nature with a desire to help others. Your initiative often causes you to be the first to act when you see a need. Since you are impressionable and receptive, you feel the misfortunes of others very keenly. However, this name makes it awkward for you to express your deeper thoughts and feelings with finesse and diplomacy to the extent that your candid, sometimes blunt, manner of speaking creates misunderstandings with others. Being somewhat self-centred, you learn through your own experiences, as you rarely take advice from others. Yet, you are sensitive and very easily hurt and offended. You long for praise and appreciation for your efforts, but others find it difficult to understand you.

Your name of Ada gives you the desire to understand and to help others but, at the same time you can become too involved in their problems and, as a result, worry too much. You desire a home and family of your own and have the ability to create understanding and harmony in family association as you are pliable, forgiving, and tactful. You love children and would not hesitate to care for any children who might need you. Whenever possible, you avoid argument and turmoil because you prefer not to face an issue if it means hurting anyone's feelings.

今日的我好像有點思覺失調似的...哈哈,希望無嚇親你啦.
忙著做ppt,到四點多才吃午飯.
現在還未想好稿子呢.
又有一點回想... 現在的我,再看別人的hp或是照片,都不曾叫我心再泛起丁點兒的漣漪,某程度上,是可幸的,可以脫離過去的困擾,但另方面,我覺得自己好恐怖,曾經叫我哭得死去活來,曾經愛過的人,到了今天,丁點兒的感覺也沒有,那麼,我還能憑感覺去戀愛嗎?哪怕有一天,我沒有感覺的時候,跟還愛著我的人說再見,感覺真的不可靠,那麼我還憑甚麼去跟我的愛人一起呢?... 即使剎那間湧現的感覺,也可以被我消滅得不見縱影,如此推段,豈不是我要獨個餘生?實在不想傷害別人,或是自己.另一個elaboration,就是,我有後悔,後悔為何年紀輕輕便拍拖,總覺得浪費了很多時間,可以做更多的事,可以結交更多的朋友,可以更學懂人情世故,曾經戀愛過都不是全沒得著,就是發現我的無知,愚蠢與幼稚,只是一心的愛人,而忽略生命很多的東西,很多東西未能看穿底蘊,只專心於戀愛這事業上,有時候,會覺得自己浪費光陰... 但,... 總不可以這樣子想的吧... 總有比我成熟的人照顧到我吧... ... ada,別這麼懶啦,你也可以變得更成熟,也可以照顧自己的.為著主,為著自己,為著可能出現的愛人緣故,你也得要好好裝備自己,能將最好的給那深愛的...
唉,死傻婆,做你個powerpoint 啦... 發夢....

>>2004年02月26日Thu 02:44:14 (GMT+8)


2004 年 02 月 24 日 星期二 【陰】

感謝主.
今日真係幾開心,很多詭異的事情發生了.
一早起身,發夢打架,起人飛腳,起到真係"yan"起張被...
dem lab 之前,發現teaching lab 白板上的十字架匙扣,唔見o左好耐喇,仲要唔知邊度整唔見,居然咁都失而復得,實在太amazing 喇,唔知o個兩隻馬騮仔會否返o黎呢...
dem lab 途中,收到電話,俾我飛o左去voice, 但無voice,之後call back... 居然... 取錄我... 實在太可笑喇,我真係無乜準備o架,從外到內都無,無著suit, 無熨衫,無溫書,唔記得帶信,差點兒計數機都無,見到份卷真係哈哈大笑,咁鬼深o既?呢o的數同theory 真係唔記得晒喇,都唔識做,唯有盡量logically 地估啦,interview 時,一貫的微笑與點頭,還是那套想法... 居然咁都得o左,實在太邪門喇...
感謝您的教導,我會知道我總是達不到要求,相信我吧,我會盡力的.
我多o左樣無聊野玩... 錄voice,呢派成日都會錄voice o既開場白,好努力咁諗下有無新鬼主意...
同埋,都鍾意聽voice,無聊時,會聽下,但其實,無乜人留voice 俾我...
想快o的搞掂佢呀,我有很多野想玩呀.
去石澳/山頂/赤柱,平洲,東平洲,長洲,炮台,伯大尼修道院,流水響,城門,葵盛,清水灣,西貢,
去游水,去行山,去四處闖蕩,彈琴,要拉琴,要彈結他,要吹口琴,要吹笛,要睇小說,要睇迷失東京,要睇拳霸,要踩單車,要打籃波,要打羽毛波,要踢毽,要放風箏,要去wild camp,要去澳門,要去看海,要看日落,要花花,要扮靚,要影相,要影花花,要落bar,要飲酒,要飲cocktail,要坐船仔,要踩冰,要唱歌,要摺花,要寫書法,要學畫畫,要畢業,要去旅行,要去snoopyland,要學跳舞,要學social dance,要學綿羊仔,要羊咩咩!!!!
Great... arrive ofc @1015, leave @2315...

>>2004年02月25日Wed 10:12:50 (GMT+8)


喜歡音樂,喜歡彈琴,喜歡結他,喜歡小提琴,喜歡唱歌,喜歡口琴,喜歡運動,喜歡游泳,喜歡籃球,喜歡羽毛球,喜歡排球,喜歡網球,喜歡壁球,喜歡乒乓球,喜歡單車,喜歡毽子,喜歡小說,喜歡福爾摩斯,喜歡莎士比亞,喜歡畢華流,喜歡手工藝,喜歡摺花,喜歡英文書法,喜歡拍照,html,midi

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讀者留言

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is尾"聲&quo...
>>2004年05月19日 21:48:20

其實都到尾升了,...
>>2004年05月19日 21:11:44

<br>唔好?..
>>2004年05月19日 16:05:57

<br>要有?..
>>2004年05月18日 00:21:19

只要你真心,拿愛...
>>2004年05月11日 14:49:53

Hey, my dear sis...
>>2004年05月04日 13:41:39

<br>唉......
>>2004年05月04日 10:57:19

傻妹,試就考完喇,...
>>2004年05月03日 16:52:25

<br>大家?..
>>2004年05月03日 16:35:13

三妹,送呢隻過你?..
>>2004年04月30日 02:49:39

送隻歌過你聽&...
>>2004年04月30日 02:06:53

<br>還是?..
>>2004年04月30日 01:17:56

Ur words are sti...
>>2004年04月29日 10:06:19

Take care... &l...
>>2004年04月21日 17:40:02

<br>Alors...
>>2004年04月21日 11:29:27

Oui, c'est ceux!...
>>2004年04月20日 17:24:31

oh....French ver...
>>2004年04月20日 13:40:37

好多時朋友真係要...
>>2004年04月19日 21:00:23

<br>還有?..
>>2004年04月19日 16:01:08

<br>好啊?..
>>2004年04月19日 15:34:13

哈哈,咁咪可以海?..
>>2004年04月19日 10:21:03

<br>是我?..
>>2004年04月17日 23:50:19

好呀!!一齊去游水...
>>2004年04月17日 08:31:38

<br>Mounl...
>>2004年04月16日 22:07:08

在尋找"日與...
>>2004年04月16日 13:39:13

哈哈,不嬲都同妳?..
>>2004年04月16日 09:58:21

<br>真碰?..
>>2004年04月16日 00:18:31

我倆應該是不認識...
>>2004年04月15日 16:41:36

Thx for ur words...
>>2004年04月15日 14:22:09

想愛便去愛吧~*別...
>>2004年04月15日 10:42:25

<br>哈~ ?..
>>2004年04月14日 18:54:52

<br>嘻~我...
>>2004年04月08日 20:51:29

三妹,你好勁呀!!!...
>>2004年04月06日 02:42:05

<br>大家?..
>>2004年04月04日 11:09:13

happy happy happ...
>>2004年03月25日 19:17:30

我覺這個日記介紹...
>>2004年03月12日 19:49:21

"Clap flies...
>>2004年03月12日 16:12:03

多謝晒啦... <...
>>2004年01月06日 03:30:18

還有我呢, <br...
>>2004年01月04日 01:31:47

真陰功,剩係得cy?..
>>2004年01月02日 02:16:29

Merry Christmas ...
>>2003年12月26日 21:54:28

ada,你叫我呀?^^...
>>2003年12月14日 22:55:45

Come here!! Leav...
>>2003年12月11日 10:49:04

時間只懂得規律地...
>>2003年11月12日 22:06:57

時間過去了,就是...
>>2003年11月09日 18:49:34

哈囉, <br>...
>>2003年10月02日 02:14:57

差不多一個月都沒...
>>2003年09月30日 00:09:37

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