解釋說明參加大比拼學員常犯的錯誤

電腦Power Point是Mircrosoft Office中最易學習和最有趣味之一課,學員 只要懂得中文輸入法,並且對Word和Excel有一定認識,便很容易領略; 回顧我在『再培訓資源中心 (佐敦)』教授Power Point已超過一年多,而學 員最感興趣是把製作完成作品,隨著個人設計去美化,再採用不同之演 繹方法去表達,盡量顯得有聲有色來吸引他人停留觀賞。

為了推廣這個項目,『再培訓資源中心 (佐敦)』曾舉辦過Power Point大比拼,參加學員十分踴躍,並且充滿信心地去接受挑戰,可是在製 作過程中,只有小部份參加者能夠依照指示完成;主要原因是參賽者在比賽中顯得 緊張,沒有細心閱讀題目上指引,而使到作品不能依時完成,最後當導師 作即場解釋示範製作後,學員才仿然領悟及知道其竅門,同時也認同在大比 拼中,實在是吸收了不少經驗,獲益甚多。

那次大比拼主題是假設『再培訓資源中心 (佐敦)』之「旅遊訓練班」計劃在 農曆新年間接待一批訪港遊客,訓練班學員負責製作歡迎遊客之新年賀卡、揮 春、膳食表和圖表,用作介紹「旅遊訓練班」過去所接待訪客人數。根據參 加學員之反應,最困難是【表格】及【圖表】製作;很多參賽學員大部份把 【表格】弄成《三不像》,表格內之《列》出現不平均和不對稱現象,而【圖 表】方面,參賽學員是不懂得靈活地把 X 軸轉為 Y 軸,浪費大量時間,因此 在配上音響及動作效果時,便顯得失色,真是可惜。

第二次大比拼之主題是「美食製作班」之多種 美食,但部份學員仍然遇到困難,如果明白有關竅門,便容易得多;現不妨閱讀 下列製作完成之簡報表檔案。

『美食製作班』

香味四溢,味道口感一流。

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