午餐:蜜汁烤雞翼
做法:1.雞翼洗淨抹乾水,用少許生抽撈勻,再用適量叉燒醬塗勻,醃一個晚上。2.把雞翼放入焗爐焗10分鐘,取出塗上蜜糖,再焗3分鐘即可。
晚餐:酸梅蒸排骨、菜乾蜜棗水、魚肉蛋餅
菜乾蜜棗水:
材料:白菜乾4�O,蜜棗10粒,清水適量。
做法:浸透洗淨白菜乾,與蜜棗同放入�琱滿A水滾後轉小火煲1小時即可。飲時可下鹽調味。
魚肉蛋餅
材料:絞碎魚肉,雞蛋4隻。
做法:1.雞蛋、魚肉下小量鹽一同攪勻。2.用平底鑊煎成小餅狀即可。
預計開支:
急凍雞翼10隻8元;酸梅醬2元;鮮肉排15元;白菜乾4�O4元;魚肉8元;雞蛋4隻2元。合共
39元。