卡路里 (Kcal)

卡路里是熱量的單位, 每個人都需要熱量來維持身體機能及日常活運. 如果我們不能在每次吸取新的熱量前, 把舊的熱量消耗掉, 餘下的熱量就會變成脂肪積存在體內. 如不適量地控制飲食, 日積月累, 就會肥胖.

那不吸取熱量就可以減肥吧???錯了, 一個人就算24小時睡覺, 都需要一定的熱量(不低於1000卡路里)來維持身體機能, 如心跳, 呼吸, 內臟功能, 腦部活動等.

熱量需要指標

中國成年男女每天平均熱量需量

年齡 男 (卡路里) 女(卡路里)
18 - 49 2400 - 3200 2100 - 2700
50 - 59 2300 - 3100 1900 - 2200
60 - 69 1900 - 2200 1800 - 2000
70 - 79 1900 - 2100 1700 - 1900
85+ 1900 1700

如果我們能控制飲食來吸取每天約1000卡路里來維持身體機能,  其餘日常活運所需的熱量, 就會從積存在體內的脂肪來消耗. 達到減肥的效果. 但不要忘記吸取營養, 維他命, 礦物質, 等. 健康的體重控制, 才能長久保持不肥.

常見食物熱量表

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五穀類 奶類 速食 小食 油類
餐類 肉類 甜品 點心 飲品

五穀類 分量 熱量 脂肪含量
白飯 1碗 (200克) 251
米粉 1碗 (140克) 173
通粉 1碗 (165克) 167
意粉 1碗 (90克) 170
河粉 1碗 (140克) 284
上海 1碗 (158克) 207
蛋面 1個 (熟, 55克) 215
伊面 1個 (細, 80克) 404
消化餅 2塊 70
合味道杯面 1個 363
班戟 3件 259
油條 1 252
生命麵包 1片 73
豬仔包 1個 169
牛角包 1個 71
鳳梨包 1個 232
雞尾包 1個 248
嘉頓忌廉檳 1個 280
即溶麥片 1包 (30克) 123

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奶類 分量 熱量 脂肪含量
全脂奶 1杯 160
低脂高鈣奶 1杯 155
脫脂鮮奶 1杯 104
卡夫芝士片 1片 107
煉奶 1湯匙 63
忌廉 1湯匙 67
全脂乳酪 1 160
低脂乳酪 1 85
鈣思寶 250ml 94

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速食 分量 熱量 脂肪含量
漢堡包 1個 255
芝士漢堡 1個 305
巨無霸 1個 500
魚柳包 1個 370
麥香雞 1個 415
薯條 1份(大) 400
早晨全餐 1份 640
豬柳漢堡 1個 345
蘋果批 1個 260
煎蛋治 1份 226
吞拿魚三文治 1份 246
炸雞翼 1只 181
炸雞髀 1只 278
薯蓉 1份 62
洋蔥圈 1份 274
粟米條 1條 176
熱香餅 1份 440
至尊批 1份 498
西蘭花芝士焗薯 1個 500
朱古力奶昔 1杯 337

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小食 分量 熱量 脂肪含量
話梅 1粒 4
紫菜 1包 (3克) 5
薯片 1袋 (90克) 500
蝦條 1袋 (120克) 580
熊仔餅 1包 (62克) 350
M&M 1包 (50克) 240
茶葉蛋 1只 73
瑞士糖 1粒 9
雞蛋仔 1底 398
年糕 1件 73
曲奇 3塊 160

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油類 分量 熱量 脂肪含量
牛油 2茶匙 75
低脂牛油 2茶匙 37
植物油 2茶匙 70
芥花籽油 2茶匙 88
花生油 2茶匙 88
麻油 2茶匙 88
粟米油 2茶匙 88
橄欖油 2茶匙 88
豬油 2茶匙 89

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餐類 分量 熱量 脂肪含量
皮蛋瘦肉粥 1碗 287
吞拿魚三文治 1份 350
雞蛋三文治 1份 370
雲吞面 1碗 400
海南雞飯 1份 800
鰻魚飯 1客 740
日式牛肉飯 1碗 530
日式炸豬扒飯 1碗 930
熱狗 1只 425
番茄炒蛋 1碟 736
肉醬意粉 1碟 750
星洲炒未 1份 1894
焗豬扒飯 1份 655
咖喱豬扒飯 1份 742
粟米肉粒飯 1份 889
豉椒牛肉飯 1份 729
味菜牛肉飯 1份 763
免治牛肉飯 1份 630
生炒牛肉飯 1份 1204
牛腩飲飯 1份 914
咖喱雞飯 1份 644
揚州炒飯 1份 1112
蜜汁叉燒飯 1份 904
叉燒油雞飯 1份 671
豉油皇雞腿飯 1份 950
麻婆豆腐飯 1份 1139

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