椰汁紫米露

        材料
         黑糯米                  80克
         椰汁                 200毫升
         西米                    10克
         水                     2公升
         砂糖                    調味


   
《做法》
      1。先將黑糯米放進水中煲滾至膠狀，然後調至中火，煮一個半小時。
      2。加入西米，煮至透明。
      3。然後加進椰汁，不停攪拌。
      4。熄火後加入砂糖，拌勻即成，冷熱食均可。(小花覺得熱食比較好，進食時可加入花奶)