一償所願——終於來到嶂上了！
行程： 海下路 →老虎騎石(295m) → 石屋山(481m) → 嶂上 → 北潭 → 北潭涌
同行者：艾拔、天倫
2003年5月14日(星期三)
今天跟艾拔和天倫到嶂上去。遠足了這麼多年，這次還是我第一次來到嶂上。俗語有云：「不到長城非好漢。」身為一個香港人，我想，不到嶂上這個名地看看，也大概不算得好漢吧！
嶂上並沒有什麼宏偉的建築，也不是什麼旅遊名勝。它只不過是一個小村莊而已。但是，嶂上卻在旅行界赫赫有名。嶂上是一個四面環山、中間凹陷的平原，它的北面為全西貢最高的山——海拔481公尺的石屋山，附近則為老虎騎石、雷打石山、牛耳石山、雞公山、畫眉山、岩頭山等等，全部皆高於300公尺（只有老虎騎石得295公尺）。山路崎嶇且離市區遙遠，村民自然出外謀生，不再留守於此。村中本來還住有一對老年夫婦，平日靠開士多為生，其中以山水豆腐花最為聞名；但幾年前老伯與世長辭，今只剩下其妻子住在這裏，假日子女才返回來開舖做遊客生意， 不知豆腐花也有沒有機會品嚐了。不過，嶂上是一個很大的平原，動輒可以容納過千人，亦因此全港的行山隊每年的元旦會師都會在這裏舉行，好不熱鬧。而嶂上的靚草地及完善的露營設施亦使這裏成為露營者的好去處。
話轉回頭，當日因為狀態不佳，我本來計劃只是沿嶂上郊遊徑走走便算；誰知艾拔又再度臨時加料，慫恿我們沿老虎騎石經石屋山再走嶂上。天倫本來支持我的決定，豈料他突然變卦，連帶我也要跟著他們辛苦。需知道從海下路入口走到它的最高點已是一段漫長的旅程，加上烈日當空 兼無風，在山脊上走倍覺辛苦。
最初的一段山路還算易走，因為正值政府在老虎騎石的山頂上建造山火瞭望站，自然要開一條較好的路搬運物資。不過從老虎騎石到石屋山的一段山路就走得很辛苦。一來是因為天氣熱，一來滿路都是蜘蛛網，想起碰到蜘蛛絲 後那種「黐粒粒」的感覺就渾身不自在。 我們（應該只有我而已）越走越慢，而食水又渴得七七八八，因此大家只希望快點到達石屋山然後到嶂上的士多買東西喝。可是，當大家幾經辛苦到達了石屋山的頂峰後，我又流連在該地不願走了，因為風景實在太美了！石屋山貴為全西貢區最高的山，站在它的最高點便可以鳥瞰整個西貢半島的名山：遠的如蚺蛇尖、睇魚岩頂、東灣山、西灣山，近的像雷打石山、雞公山、畫眉山，一一都飽覽無遺。赤門海峽的景色令人醉心；對岸鳳凰笏頂群山向著黃竹角咀連綿起伏，斜斜絕於大鵬灣，正顯露出一種超凡的氣勢。船灣淡水湖和吐露港一帶景色也盡入眼簾，天氣晴朗更可遠眺大埔新市鎮呢。回看山頂，正值盛夏時節，群群蝴蝶伴著蜜蜂在野花叢中起舞。艾拔最害怕的就是蜜蜂了，於是我和天倫只好跟著他匆匆離開這個景觀一流的好地方，下山到嶂上去。
下山的路段其實也不甚好走，陟陗之餘浮沙碎石甚多，末段更要經過一段密林，於是……大家又中了不少蜘蛛網。幾經辛苦，終於來到了嶂上，趕忙向士多的門前奔去，豈料重門深鎖。任憑我們大叫大嚷，也沒有人開門給我們，只有幾聲沉沉的牛哞聲回應著無助的我們。艾拔這時才說道士多的老闆娘因年紀老邁而聾了。這樣的事情確令欲作補給的我們頓感氣餒。
時值二時已過，即使再沒有補給，也得吃些東西醫肚。我們在燒烤爐旁邊翻開背包，拿出預先買定的麪包和吞拿魚醬作午餐。豈料，這個時候我才發覺買錯了辣的吞拿魚醬！在這麼炎熱的天氣加上沒有多少水的時候竟然要吃辣的吞拿魚醬……難怪艾拔和天倫都忍不住罵我幾句了。不過，在沒有其他東西可以下肚的情況下，大家還是吃了一兩口吞拿醬。
在缺水的情況下，艾拔提議抄捷徑返北潭，免卻登畫眉山之苦。可能是午後暑氣消退了一點，又或是捷徑大部份時間都在溪澗旁和樹蔭下走過，還是大部份路段都是明顯的下山路段，走來竟覺毫不辛苦。用了一小時多一點的時間便到達北潭涌了。在等候巴士返西貢前，我為了彌補買錯辣吞拿魚醬的錯，便主動請大家飲東西。三人來到小食亭面前，看過各樣飲品的零售價後，我和艾拔決定買價值五元的紙包裝飲品。豈料天倫竟然買柑桔檸檬，要十二塊錢呢，比我和艾拔所買的加起來還貴！不過這間小食亭的飲品竟然非常非常冰凍，對又渴又熱的我們來說簡直像如魚得水，連天倫買貴了這麼多也沒記掛在心頭裏呢！
不久巴士來到，眾人乘車返西貢轉92號巴士回家去。