滿意程度: 50%

幾經波折才能動手造這個蛋糕。之前三番四次有事情阻滯，不是我要有事外出，便是突發性的肚痛（我甚少用劇痛來形容這情況），中途更發現家中的發粉原來已過期。 蛋糕的質感控制得不太理想，不夠鬆軟，我想可能是要多一點發粉？？不過如果想防止蛋糕燒焦，可在蛋糕入爐身大約１５分鐘後，在蛋糕面上加錫紙。