伊利沙伯醫院
由此可見
消費者的反應
他人的反應(暫時未做)
總結以上分析,有以下結論
整體來看
我們在伊利沙伯醫院發現消費者具有以上三種消費的文化,一•以「同一方式消費」,二•方便之處,三•醫護人員及探病人士、病人的消費模式的差別,由此可見,消費者是帶動?整個消費的其中一個重要的人物,若便利店能符合消費者的需要,就能刺激消費者的消費意慾,因此我們曾訪問過一些消費者,他們都認為便利店的貨品比較昂貴,而他們因貨品價錢而決定是否選擇購買貨品,有可能影響市民購買貨品的消費意慾,所以便利店有必須作出適當的調整。我們亦發現一些消費者的行為很不同,例如:一個消費者帶有煙味到便利店購買口香膠,我們推斷得到消費者有時會盲目地購買或消費。在這間便利店的顧客當中,有很多的人都是因為方便為理由,到此便利店買東西。這便利店是位於醫院的門診部的門口,所以也有許多人出入,當中包括門診的病人及一些醫護人員。而整間醫院也只不過是有一間便利店,消費者也是各得是非常方便的,那似乎消費者的「方便」程度不是在乎於走多少的路,而是這所便利店可否提供能滿足他們的需求。另外一個「方便」的原因,就是醫院的防疫措施所影響:據我們觀察所得,很多要進診症地方內的人要口罩;因為這間便利店的位置不是在醫院的診症地方內,而病人進診症的地方是要戴口罩的,因此,要買口罩的消費者最直接的方法就是到這便利店買口罩。另外最重要「方便」的原因,我們也曾與一些「同一方式消費」的消費者,他們知道到餐廳購買食物只會在餐廳內進食及餐廳是不能讓病人進入,而這些消費者通常都是探病人士或病情較輕的病人,再加上醫院內沒有其他便利店(除了該便利店及醫院的職員餐廳),所以消費者多數會到該便利店光顧。不過,曾接受我們的訪問一些常來的消費者,卻表示不同的見解,所以滿足到需求是因應消費者的主觀的意見。從我們所獲得的資料,發現便利店通常滿足到消費者的需求,所以該便利店的地位越來越重要。我們亦從一些不能接受我們訪問的消費者發現,大多數消費者都是穿着綠袍的醫護人員,然而我們曾問過這些消費者,得出他們是前線急症的醫護人員,反映出他們仍能到便利店購買原因是便利店靠近工作環境,便利店的地理環境會影響消費者的消費意慾。總結以上的資料,我們發現大部分消費者以「同一方式消費」,而他們都是覺得方便。
─曾浩銘