伊利沙伯醫院

由此可見
由此可見,消費者購物時逐漸變得多樣化,而消費者會很自然地覺得便利店是「現成」,追求更高的質素的物品,可反映出這種心理對消費者的影響是很大,亦反映出消費者在「現成」的消費�堶惜ㄕA存有統一的模式,使消費者`可以靈活地消費。消費者在此消費當中,特別?重物價的上落,由此可見,便利店的物價調整會影響消費者在消費的信心及消費者的心理。
消費者的反應
消費者為何要到便利店購買東西?大部分受訪的消費者都認為便利店較為方便,而且附近較難找到其他店舖能夠去購買自己所需的物品,由此可見,消費者會覺得便利店能夠提供消費者日常所需的東西。大部分受訪常來的消費者覺得價錢頗貴,但他們仔細地考慮他們的需要性,仍會購買及揀選較廉宜的貨品,可反映出消費者即使貨品價錢昂貴,只要他們有實際的需要,也會購買這些貨品。在我們訪問�堶情A不常來的消費者較少會從貨品質素或價錢,而他們只會看到合適的貨物便去購買,由此可見,他們覺得價錢是其次的,最重要是有實際需要。消費者亦以購買飲料或食品為主,消費者覺得在便利店中能夠提供便利又便宜食物,對比起餐廳內食品的價錢是有一定距離,加上便利店靠近樓梯口,所以消費者為了方便自己便到便利店購買。我們亦發現大部分的消費者到便利店購買雜誌或報紙,他們覺得在等待看病或者等待到藥房去拿藥的時間,感到空閒,所以來到便利店購買報紙或雜誌。有些消費者卻在我們訪問時候來到便利店兩次,反映出該便利店的重要性越來越大,而且消費者的需求量增加,從而增加消費者的消費意慾。
總結以上分析,有以下結論
我們從醫護人員的消費行為,反映出醫護人員為了購買一些品質較好的東西,在這繁忙工作之中爭取一些空餘的時間到便利店購買東西,這反映出醫護人員對這間醫院的重要性。消費者在我們的訪問中覺得滿足到需求的原因,是因為餐廳未必符合消費者的需要,加上便利店的貨品比較便宜,令消費者因而光顧便利店。另外,便利店亦帶給消費者方便的感覺,再這種情況下,消費者會到便利店選購便利又便宜的貨品。
整體來看
消費者亦在我們訪問之中反映出便利店較為昂貴,然而我們亦發現醫護人員有這種消費文化,除此之外,在這訪問之中*大部分的消費者覺得便利店的貨品滿足到消費者的需要,這反映出消費頗滿意貨品的種類,但便利店的貨品價錢昂貴,這可能局限消費者的選擇機會,也會影響消費者的消費意慾。消費者以不同的消費模式,雖然有自由度,但是消費者因價錢昂貴,而選擇一些品質差的貨品,這會影響消費者的消費信心。

─曾浩銘

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