伊利沙伯醫院
情況
原因
反映什麼(價值觀)
影響
伊利沙伯醫院的便利店消費模式是比較特別，消費者通常會以同一模式消費，有一些人（特別是醫護人員）在這間便利店的消費模式差不多是相同的，例如是：紙包飲品+蛋糕/三文治+一種類似餅乾的零食，這種消費模式差不多是當一種早餐。他們有這種消費模式（紙包飲品+蛋糕/三文治+一種類似餅乾的零食）的原因是伊利沙伯醫院的飯堂早餐比較昂貴，而便利店中，紙包飲品+蛋糕/三文治+一種類似餅乾的零食，加起來二十元都不用，而且，便利店是比較方便的，因為便利店中是「現成」，但在飯堂中，你叫一碗白粥或者一個麵，是「即叫即煮」，在繁忙時間中，你到便利店買完就走，在飯堂中你「叫完」食物要等一回才會有食物，可能在便利店吃完早餐，但飯堂的早餐還未吃好呢！在繁忙時間就會顯出便利店是比較方便快捷的！另外，便利店的顧客當中，多數是以方便為理由，因為該便利店地理位置是位於門診部的門口，有許多人（例如門診部的病人和醫護人員）會進入這間便利店吃個早餐，而這間便利店是醫院中唯一的便利店，所以許多人會覺得方便！而另一個方便的原因是受到醫院的防疫措施影響，醫院的防疫措施是進入醫院某些地區（例如是診症地方）需要佩帶口罩，如果有診症的人或探病的人忘記了帶口罩，最方便得到口罩的方法是進入該便利店買口罩，這個原因促使了顧客對於這間便利店覺得是方便。經過了這個考察報告，我們發現了消費者有以上的消費模式（紙包飲品＋蛋糕／三文治＋一種類似餅乾的零食），反映了消費者會切合自己的需要而選擇購買適合自己的貨品，而這種貨品是對於消費者是有一定的幫助，消費者對於貨品的需求是有建設性，有用的。例如利用以上的消費模式（紙包飲品＋蛋糕／三文治＋一種類似餅乾的零食），消費者購買的食物或飲品，都是有建設性的，飲品的作用是解渴，蛋糕的作用是充飢，餅乾是預防蛋糕不夠飽，另一種的充飢食品，消費者是根據每一種食品的作用，而作出適當的配合，消費者所選購的食物，把它們有適當的配合，這便成為了一種便宜而方便的早餐，更成為了消費者在醫院便利店的一種消費文化。而消費者為了方便才到這間便利店，反映了消費者是覺得這間便利店能夠滿足顧客的需求，但是經過詳細的分析，發現消費者也有分成兩類，一種是常到醫院便利店的人，一種是不常到醫院便利店的人，我們也覺得兩種消費者會有兩種消費模式，常到醫院的人，例如是醫護人員，他們購買貨品的時候，都是經過了精打細算，思考的時間都是比較長的，當我們訪問醫護人員的時候，他們會覺得便利店的貨品都比較便宜，醫護人員購買貨品的數量都會比較多，但是一些不常到醫院的人，例如病人和探病的人，他們購買貨品的時候，也不會太精打細算，思考的時間也僧比較短，他們的原則是只要滿足需求，價錢方面也不會計較，所以他們的逗留時間也比較短。覺得方便的受訪者也會出現了兩種的人，這兩種的人引致有兩種消費文化。算一算，以上共有三種消費文化，第一種消費文化是以同一種消費模式消費，紙包飲品＋蛋糕／三文治＋類似餅乾的零食，第二種消費文化是經過詳細的思考和精打細算，而購買貨品，第三種消費文化是略略估算需求貨品的價值，而購買少量符合需求的貨品。以上各種消費文化，也有不同的影響，第一種消費文化，即是以同一種消費模式消費，好的影響是能夠正確地切合消費者的需要，壞的影響是比較容易墨守成規，失去本生消費意義。第二種消費文化是經過詳細的思考和精打細算，而購買適合的貨品，好的影響是消費者能夠購買到品質良好而便宜的貨品，壞的影響是需要更加多的時間購買貨品，第三種消費文化是不用太多的時間來估算貨品的價值，購買少量符合需求的貨品，好的影響是不用花太多時間，但壞的影響是容易購買到品質不理想又昂貴的貨品。
─黃杰鑫