金銀滿屋

 

材料:

黃.紅椒各兩個

鬆子.腰果.粗鹽.銀杏.栗米.蔥花適量

 

做法:

1.將黃.紅椒切開去除椒芯

2.用粗鹽起鑊將銀杏起鑊爆開

3.用油將栗米及鬆子炒香

4.加入鹽.胡椒粉.麻油.海鮮素及糖

5.加入銀杏及腰果再炒

6.將材料釀入黃.紅椒內