金銀滿屋
材料:
黃.紅椒各兩個
鬆子.腰果.粗鹽.銀杏.栗米.蔥花適量
做法:
1.將黃.紅椒切開去除椒芯
2.用粗鹽起鑊將銀杏起鑊爆開
3.用油將栗米及鬆子炒香
4.加入鹽.胡椒粉.麻油.海鮮素及糖
5.加入銀杏及腰果再炒
6.將材料釀入黃.紅椒內