前言

　　農曆八月十五，是中秋節，又稱月節，是中國人一年一度的節日。

　　四季中，農曆七月、八月、九月為秋季，八月十五居秋季之中，故稱中秋。秋季的六節氣是立秋、處暑、百露、秋分、寒露、霜降，中秋居秋季中間，此時亦是秋糧收割之時，所以家家户户都會拜祭土地神，答謝神恩，於是出現一系列的儀式和風尚活動，我國古有拜月的傳統習俗，因此演化出賞月之風。

　　到了秋天，天子都會到國都西郊的月壇拜祭月亮。而中秋正式成為歲時節日，是起於唐代唐太宗，直至宋代，中秋就更加普遍，經常會舉辦一些歡宴活動。到了明朝末年，政治腐敗，漢人經常受到蒙古人的種族歧視，於是朱元璋發動大軍攻城，但沒有成功，後來，他扮成小販，在街上賣餅，餅裡藏了一張殺韃子的字條。到了晚上，京城的百姓和明軍裡應外合，一舉將元軍打敗。明太祖朱元璋建國以後，為了紀念這一天，就每逢中秋大家也會吃月餅慶祝。

　　中秋節的由來亦有一些神話，例如「玉兔搗藥」、「吳剛伐桂」最常見的都是「嫦娥奔月」。

　　據說，古時侯，太陽神有十個兒子，照亮大地，但是令整個大地都被燃燒著，人民都處於水深火熱之際，有一位天生神力的勇士－－后羿，為人民脫離痛苦。他以弓箭一拉，使九個太陽射下來，天下間只剩下一個太陽，令人民消除酷熱之苦。

　　後來，有一名心術不正蓬蒙前來拜師。一次后羿遇見王母娘娘，便問他取了一包長生不老的不死藥，此藥服後會升天成仙，后羿因為不捨得他的妻子－－嫦娥，所以將這包仙丹交由嫦娥替他保管，此事竟被蓬蒙看見，就想出一條詭計想盜取仙丹，三日後，后羿外出打獵，蓬蒙假裝生病留在家中，突然，蓬蒙拿出劍來，威脅嫦娥拿出仙丹，嫦娥無力反抗，她拿出仙丹，一口吃掉了，嫦娥頓時覺得自已身輕如燕，然後飛往天上，在最近的月球定居。后羿知道後，傷心欲絕，悲痛不已。晚上，他在望月光的時侯，覺得今天的月亮特別圓，特別亮，他還看見月亮上有一個黑影，很像嫦娥，后羿在後院上香給嫦娥，這件事很快就傳到老百姓的耳邊，他們也給嫦娥上香，祈求平安。

　　中秋節家家户户都會去賞月，中秋節的月亮是特別的皎潔、明亮與圓滿，具有象徵性的意義。有許多人希望看月亮裡的玉兔和嫦娥。你知道香港的中秋節還有什麼別具特色的習俗嗎？

　　香港中秋節最富傳統特色的習俗當然是舞火龍。从每年農歷八月十四晚起，銅鑼灣大坑地區就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動。盛會之夜，大街小巷，一條條火龍在燈光和鼓聲下起舞，熱鬧非凡。中秋節舞火龍己有一百多年的歷史，这是值得珍惜的。如今大坑區的舞火龍活動的規模頗大，轮番舞龍者達三萬多人。

　　很多人都很喜歡中秋節，根據我們的統計，三十七位受訪者中，近八成都很喜歡中秋節，而不喜歡中秋節的不足一成。近六成受訪者在中秋節都會去賞月，而會玩花燈及煲蠋的也各佔三成二，在中秋節最受歡迎的食物就是月餅，月 餅裹甜美的蓮蓉，還有像月亮的蛋黃，實在令人想把它一口吃掉啊！有大概八成半人在中秋節都很愛吃月餅。

　　這份專題研習的目的是為了對中秋節有更深一層的了解，例如中秋節的習俗、歷史及傳說

     ｉ