材料:煮食用朱古力(可在大型超級市場或日本百貨公司買到) 朱古力模(可在日本百貨公司買到, 甚至用錫紙自製) 錫紙兜水
1 |
煲熱一鍋水, 把錫紙兜置於鍋內. |
2 | 把朱古力模放在錫紙兜中. |
3 | 把煮食用朱古力弄碎, 然後放在朱古力模內待溶. |
4 | 把多餘的朱古力去掉. |
5 | 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬. |
6 | 小心把朱古力自模內取出, 包裝好便可. |
朱古力須雪藏 2
小時或以上才可凝固變硬
若害怕朱古力苦,可用普通朱古力
若找不到
煮食用朱古力,可用普通朱古力代替。