對 換 表

 重量換算表 Weight Measurement

1公斤 2.2 磅 26 兩 1000 g

　
1斤

　

 16 兩

　

 　  604 g

　
1兩

　

 10錢

　

 　 38 g

　
1錢

　

 10分

　

 　 3.8 g

　
1磅(lb)

　

 16安士(oz) 　 454 g
1安士(oz)

　

 　 　 28.35 g

　

容量換算表 Volume Measurement

1杯(cup) 8安士(oz) 16湯匙(tbsp) 240 g

Used for USA, England
1湯匙(tbsp)

　

 15 c.c.

　

 3茶匙(tsp)

　

 　
1茶匙(tsp)

　

 5 c.c. 1/3湯匙(tbsp) 　
1/2茶匙(tsp) 2.5 c.c.

　

 　 　
1/4茶匙(tsp)

　

 1.25 c.c. 　 　

　

焗爐溫度換算表 Degree Measurement

華 氏(oF)

攝 氏(oC)
250 120
275 135
300 150
325 165
350 180
375 190
400 205
425 220
450 230
475 250
500 260
600 320