意大利
不要以為意大利的美食只有意大利粉,薄餅。其實仲有很多美食,睇下以下我們介詔的正野!!!!!1
![]() 帕爾馬乾酪 |
Parmigiano(Parmesan) 帕 爾 馬 乾
酪 為 義 大 利 菜 中 重 要 乳 酪 之 一 。 通 常 磨 碎 攪 於 麵 條 、 燴 飯 與 湯 。 此 外 也 搭 配 前 菜 如 生 牛 肉 片 ( carpaccio ) 。 義 大 利 人 喜 歡 將 一 片 帕 爾 馬 乾 酪 配 上 麵 包 或 酒 充 當 點 心 食 用 , 或 配 上 水 果 當 甜 點 。 |
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「鮮茄汁炒青口」 |
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「鮮茄汁炒蜆」 |
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「白汁炒蜆」,味道鮮甜,烹調恰到好處 |
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「Tiramisu」最出名的意大利甜品!!!! |