中華白海豚大多於香港西面水域出沒（包括大嶼山北、南及西面的水域，及后海灣與大澳一帶），而甚少在江豚出現的東面水域發現牠們的蹤影。牠們喜於鹹淡水交界的環境生活，其中以大嶼山北面水域為牠們出現最頻密的地方。

由於白海豚喜於近岸水域活動，我們可於陸上、海上或空中觀察牠們。如果你想在海上一睹中華白海豚的風采，最大機會見到牠們的地方包括沙洲及龍鼓洲海岸公園一帶、大小磨刀洲、新機場東北角、青山發電站、爛角咀及大澳附近的水域。