彩虹酒 POUSSE-CAFE
INGREDIENTS 山多利石榴糖漿---------1/6 漢密士瓜類利口酒------1/6 漢密士紫羅蘭酒---------1/6 漢密士白色薄荷酒------1/6 漢密士藍色薄荷酒------1/6 山多利白蘭地------------1/6
PREPARATION 在杯中依序將材料慢慢倒入
EPISODE 這種雞尾酒是利用利口酒間的比重差異，調出色彩豐富的雞尾酒。調製彩虹酒時最需注意的一點是，同一種利口酒或烈酒會因製造商的不同而使酒精度數或濃縮度不同，只要能掌握各種酒的比重數據，就能調出各種不同而漂亮的彩虹酒。
^_^每個人第一次看到這種酒時會嚇一跳，因為它是由好幾種顏色重疊起來的雞尾酒．可以用調酒棒攪勻後再喝，也可以用吸管喝從自己喜歡的地方開始喝，只要你喜歡．