健康飲食指南

紅白蘿蔔不宜同煮:

紅白蘿蔔是不適宜一起烹煮,因為紅蘿蔔含有一種叫抗壞血酸的酵素,會破壞白蘿蔔豐富的

維他命C,那麼做出來的菜式或湯水,便失去營養價值