健康飲食指南

多吃大豆防乳癌:

         大豆是一種很有益的食物,特別是女性宜多進食大豆類製品,因其不但有助紓緩更年期不適,

更可預防乳癌;大豆中含有異黃䣳素,例如Genistein,可以降低女性血中動情激素(Estrogen)的濃度,有

助降低乳癌的機會,有統計發現,嗜好大豆的人患子宮癌與心臟病的機會率都較低;其實豆腐.豆漿

等大豆製成品亦同具營養價值,而且是天然食品,多吃對身體有益