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小鴨和星星哥哥Dark & Star Link Logo小鴨和星星哥哥

你得閒都煮比你愛犬吃呀！

微波爐蛋糕杯

這一個蛋糕最容易制作，只要你家中有一個微波爐已經可以。

這款蛋糕仔可以當甜品給你愛犬吃。

材料 １杯份

1.自發粉 ４茶匙
2.砂糖 2茶匙
3.即沖美綠 、阿華田、朱古力粉2茶匙
4.雞蛋 １隻
做法
將以上材料倒進杯內攪勻，再放入微波爐加熱２分鐘即成

牛油曲奇

這一款曲奇制作，要你家中預備一個焗爐已經可以。

因為只是供你愛犬吃，所以我已經將牛油和糖霜減少了。

可以隨你自己喜歡調較甜度。

材料４０塊
1.牛油

2.雞蛋

 50克

１隻

3.低筋麵粉

4.糖霜

 ３００克

30克

做法
  1. 牛油置室溫中放軟退冰
  2. 牛油、糖霜混合打至乳白色　
  3. 雞蛋打散分兩次加入牛油中混合
  4. 最後加入已篩好的麵粉

       做出自己喜好的形狀 用１７０C焗２０分鐘

       出爐後放架上待涼即成

紅蘿蔔薯蓉球

我家中的德仔最喜歡吃紅蘿蔔和薯仔，所以我想到這款菜。

1. 紅蘿蔔一個
2. 薯仔一個
做法
1. 把材料洗淨, 薯仔去皮, 煮熟切很細粒。
2. 薯仔用沸水煮熟, 壓成薯蓉, 備用。
3. 紅蘿蔔用熱水略為煮熟, 隔去水。 
4. 把紅蘿蔔粒混入薯蓉內, 用手做成球狀, 完成。

蜜糖餅乾粒

如果你家中的愛犬喜歡吃甜的食物，這款餅乾粒一定是牠的最愛。

材料:
1.低筋麵粉

2.粟粉

3.蛋黃 

８０克

２０克

１隻

 3.蜜糖 (隨你自己喜歡調較甜度)

4.無鹽牛油（不用退冰）

5.冰水

 ４茶匙

　

６０克

１湯匙

做法
  1. 低筋麵粉、粟粉、混合過篩，放入大碗內
  2. 牛油切成小粒，用手指和粉類混合捽成沙粒狀
  3. 依次加入已略為打勻的蛋黃、冰水及蜜糖，輕手把各材料搓成麵糰
  4. 用保鮮紙包起麵糰，略壓平至四方形，放入雪柜冷藏最少半小時
  5. 取出麵糰，桌上洒上小許高筋麵粉
  6. 用手制出粒狀，排放在焗盤，表面塗上 少量蜜糖
    放入巳預熱焗爐內以１８０焗８分鐘，取出放涼後即成

2003年05月04日 Sunday 22:57:04

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