心理樂園

之

甜品天地

 

綠茶布丁

材料:
牛奶
200cc

砂糖 2大匙
鷹栗粉 2大匙
綠茶粉 2小匙

 

 

做法:
1. 把牛奶倒入鍋中,煮到稍微有一點溫熱的時候,把火關小,並加入砂糖,鷹栗粉和綠茶粉.如果鷹栗粉會凝結在一起,可以用打蛋器來攪拌.

2. 一邊用打蛋器攪拌,一邊轉至小火,等變成粘稠狀時,把火關掉,倒入容器內.

3. 等到它變涼了,再放入雪櫃雪30分鐘就完成了…