樂•烹飪
聯絡小弟
訪客名冊留言
查看訪客名冊
方針
首頁
菜單
食材
心得
風味
蓮藕章魚湯
材料
蓮藕 - 600克切洗淨粗段
章魚 - 2片約10克
瘦肉 - 200克
紅棗 - 6粒
花生 - 100克
果皮 - 1塊
金華火腿肉 - 10克切粒
調味料 - 鹽1大匙
烹調
瘦肉汆水,洗淨。
章魚浸軟,汆水,洗淨。
十(飯)碗水煲滾,加入所有材料,煲滾。
轉小火,煲三小時,加鹽調味,即成。