海底椰合桃花生煲雞湯

材料

• 乾海底椰 - 40克
• 合桃肉 - 30克
• 花生 - 80克
• 雞 - 1隻600克
• 紅棗 - 3粒
• 調味料 - 鹽1大匙

烹調

1. 雞開邊去皮，洗淨。
2. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
3. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。