養蘭心得

嘉德麗雅蘭的培育

　　

嘉德麗雅蘭是蘭花之王,幾乎養蘭人士都有栽種。養蘭要從嘉德麗雅蘭開始,是大有道理的。
　　其葉厚其莖粗、其耐乾生命力強,最適合初學者試植。
　　一般嘉德麗雅每年開一次花,但由於它發展得早,雜交再雜交,血統本性已混合再混合,已有一年二次者,也有花期不定者新手得問清楚。

稍乾燥促進開花
　　養嘉德麗雅最常是養不開花!一般是陽光不足。但陽光不足並非主要原因,陽光不足開花會遲些或開花率低,主要是如果不是養得不壯,就是「太肥」有些人將他養得肥美,就是不開花,但有些株身不美(瘦黃)卻開出極美豔的花朵。
　　嘉德麗雅在原產地於開花前一二個月會進入乾燥期,乾燥變成促進開花的必然條件,因此,如果您養的嘉德麗雅蘭「不易開花」(有些不經乾燥期一樣開花),您不妨在莖部成熟時給予一段乾燥期(漸次減少給水,莖部微有凹縮不要緊,但不要太嚴重)可促進花苞形成,(有些人以為近開花了就加肥加水,正得其反),有嘉德麗雅不開花,略加「虐待」試試看!

種植方法:
　　材料要粗,排水要暢通,墊底物多些(可超過1/2盆容量),使根部多接觸空氣,它是氣生根。不要把匍匐莖埋在植材裡。(不可植太深)

日照:
　　日照越多越好,但不要曬燒葉片。可室外栽培,但目前大都是在蘭園的蘭棚長大,所以較不耐曬,應以漸加方式受日照,習慣後很耐日照。當然,最好您仍在蘭棚內養它。
　　有些品種不必太多日光,如在冬天開花的深朱色花類及迷你型小花類,這些品種在冬天開花最美。

溫度:
　　除開幼苗小苗外,香港的溫度它都可接受,只是不要「悶熱」,要通風,光強不怕。

水份:
　　新芽成長期多給水,成長至近開花時,開始漸少澆水,花苞形成後再加水供應。花謝後,除了大熱天,否則不必太多水。除非叉有新芽正在成長。

肥料:
　　平時放些「置肥類」,新芽成長期,用促進成長性肥,中株時改用促進莖幹性肥料,近開花時,就用促進開花性肥料。 一般用化學肥料即可,不吃重肥,按標準量即可。

養殖場地:
　有蘭棚最好,否則陽台、室外均可。烈日時,用遮光網遮去20~30%光。

其他:
　　嘉德麗雅包含很多品系,因為它與很多近親屬雜交,因此,不要把它全部一視同仁,有些習性很好,隨便種,隨便開;有些連行家都得尊敬三分(不易開花):有些在冷涼才易開花,因此,買進時先考慮自己的條件。中南部養些喜日光耐乾,北部宜養冬季春季花。

蝴蝶蘭的培育

　　

蝴蝶蘭在國內非常受喜歡,也是當今最熱門的種類。其成長快、花色多、花朵多,而且時節一到大多都能自然開花。
　　在香港很適合栽培,只是在高熱與寒冬時要特別注意改善溫度,它最適宜的溫度是23ºC~30ºC,能忍受的溫度約10ºC~38ºC(限成株)。
　　蝴蝶蘭的生活習性,介於嘉德麗雅與國蘭類之間,也就是溫度、溼度、日光等在嘉德麗雅蘭之下,在國蘭(報歲、素心)之上。
　　抗病力稍差是蝴蝶蘭的弱點,容易感染菌害,其葉質與味道也很適合昆蟲喜愛,因此在照顧上需比其他種屬稍加注意。常做殺菌預防工作,注意通風,材料常保新鮮當可順利栽培。
　　將蝴蝶蘭植在蛇木板、蛇木大柱塊、樹頭上的很多,因佔地方所以蘭園較少做,一般蘭友很多採取這種植法,將來開花時非常美觀。這種植法因保溼性較差,所以要多灑水,或將植株置於空氣較潮溼的地方。在澆肥料水時也容易流失,所以可用小紗袋內裝置肥,使時常在澆水時就流放一些肥份。肥料袋應釘在株植上方,澆水時才能流散在根部。
　　由於蝴蝶蘭成長速度快,而且新品種年年出,所以很多蘭友喜歡買小苗來栽培。栽培小苗應多加關心,在大熱天耍採取遮光與降低溫度的策施,在寒冬應做保溫工作(17ºC~30ºC)。小苗時,要常加噴水(不是澆水)肥料宜淡而次數多,初植選在春季或夏末

種植方法:
　　蝴蝶蘭雖屬氣生蘭類,但一般植料都用比用於嘉德利亞蘭類的稍細些。目前植料有甲.全用水草(中、小苗)。乙.全蛇木屑。丙.蛇木屑加水草混合。丁.其他混合材料。
　　植法墊底物要多,至少1/2盆量。料質鬆。在夏末初秋換料、新植最宜,因為春季花正開,夏季太熱,秋植可有4~5個月成長,冬出花梗春開花。!

日照:
　　舂秋溫和日照最宜,夏季遮光20~40%,陽光對植物有益,以不燒壞葉面為宜。有人主張強光(增加抗病力)有人主張稍弱光(成長快)。

溫度:
　　成株10ºC~38ºC均可忍受,小苗、中苗宜在15ºC~35ºC間。
　　蝴蝶蘭較怕冷,寒流來時,10C以下會受凍傷,應予防霜害。

水份:
　　蝴蝶蘭原產於較原始森林中,霧氣較多,濕度較高,而且,蝴蝶蘭沒有粗大的假球莖儲存養份,所以如果「空氣中潮氣」不足,則葉面容易失水狀態(葉面縐紋而且軟軟無力),因此,最忌被處在「晾乾」的情況中。

肥料:
　　現在一般都用化學肥料,小苗時期宜淡。如果您用稍低光稍乾燥的養法,肥料不宜多,如果您用高濕高溫強光,肥份可略高些,但灌水也得增加以沖失積存之肥份。

養殖場地:
　　養蝴蝶蘭最好在有蘭棚有遮光的地方,不要吃風太大,空氣流通即可。環境要整齊、清潔,以降低病菌發生。

其他:
　　在蝴蝶蘭中,有一類稱為「朵麗蝶蘭」(Dtps),這種類在初夏起開花,花直立,葉厚而堅挺,根粗,比一般蝴蝶蘭要強光些,有些近似嘉德麗雅蘭的習性,在栽培上要略加光照與乾燥些。
　　如今有些朵麗蝶蘭與蝴蝶蘭多次雜交後,以漸近似一般蝴蝶蘭,開花在5月~8月間,也稱Dtps,性質略強於蝴蝶蘭。

石斛蘭的培育

　    

石斛蘭在本地栽培很普遍,本質野性強環境適應力廣,繁殖力大,也因此而價錢便宜,常被小看,其實以審美觀,石斛蘭是玲瓏可愛的,家有數盆熱鬧非凡。石斛之容易栽培,蘭界有一句話說:養不活石斛該打屁股。
　　石斛蘭大致分三類,一類是Den.noblle系列落葉種,我們稱「春石斛」,在春節開花,花在莖節上開,另一種是Den. Phalaenopsis(蝴蝶蘭式),花從莖之頂心伸出一長串開出多至二三十朵的花,在秋天開,我們稱之為「秋石斛」,其他就是一些野生類的原種石斛。
　　不論那種石斛,在香港都適合栽培,

種植方法:
　     春石斛適用混合植料,排水良好即可,因春石斛莖頭細小,莖條粗大,所以要特別注意扶正綁好。
　　秋石斛與一般野生石斛,用較粗的蛇木或蛇木塊就可安植。

日照:
　　石斛蘭大多得給予充份的日照,一如嘉德麗雅、萬代一樣。日照足.其莖部會鼓得大大的而且呈亮黃色。葉色也綠黃色,雖不大雅觀,但開出花後,這些葉片就不重要了。

溫度:
　　幼小苗在10ºC以下有可能受凍,其他適應力很強,只要不悶熱強光、高溫(不要曬壞葉片)對它只有好處。
　　秋石斛在夏季受日照充足,秋季開花好。
　　春石斛在夏秋充份受日照,至冬季可開出多量的花(日照不足一莖可能只兩三節)

水份:
　　在成長期,充份澆水,但保持乾了再澆最好,不要硬性規定幾天一次。
　　秋石斛在其莖幹鼓足時,約節水一兩週少給水份,花梗即可伸出。出花梗約三~五公分後再充份給水增加其開花能力。
　　春石斛在冬尾開始落葉時,在莖節,出有小凸出物,即是花苞形成的初階應立即減少給水至最低程度,待其凸出物(生長點)明顯得可以分辨是花苞無誤時,再開始補進水份。如果在凸出物出現時就增加給水給肥,則生長點會轉化為r新芽苗」。
　　一般來說,用乾燥刺激可促進開花。

肥料:
　　新芽成長期要給予氮肥較多,在芽株漸長高後,就要改用磷肥高的肥料,加強莖部肥大,再用鉀肥促進開花。總之在中小苗芽皓期促進成長,接著就改用磷肥鉀肥高的肥粉。

養殖場地:
　　石斛蘭可在室外栽培,室內則要有充份的日照進來,有蘭棚植株會美觀些。大都吊掛較好,石斛蘭本生於樹幹上,極愛通風。

其他:
　　大多數石斛蘭的莖部都可自行出芽出根繁殖。換盆新植選在春季最好,其他季節亦可,除了寒冬之外。
　　在有花苞時,如遇天氣變化太大,忽冷忽熱,或位置換來換去,容易使花苞黃化掉落。應特別注意。在花梗伸展時間一開始就要定位好,花梗有朝陽性,花盆轉動或易位,花梗花序會變亂,開花不雅。

萬代千代蘭的培育

　　

萬代籣及其近親屬(千代蘭等)原產東南亞一帶,雖然它們是熱帶地區的產物,但如果能應用其生長習性,在香港一樣可以栽培得很好。
　　

種植方法:
　　這一類蘭屬可說是標準的氣生蘭類,其根部粗壯又長,極度喜愛暴露在空氣中,因此,大都採用「木框」或非常通氣的其他盆具栽培。植料要粗,最好如木炭、磚塊、蛇木塊等,空略要多,根部要多多露出。

日照:
　　萬代蘭這一類愛日光又耐乾,如果從小就給予多受日光(不燒壞葉片為原則)則可室外栽培。小苗遮光40%間,中苗以上20%間,成株盡量多受日光。春秋可在室外栽培。

溫度:
　　以成株來說,在24ºC~33ºC最適合成長與開花。在14ºC~35ºC都可正常發育。除小苗外,不怕本地寒流(置於室內不受霜)的侵擊。

水份:
　　由於萬代蘭大多植於木框中,而且植材很粗,保水不易,因此,您多灑水無妨,但進入開花期,給予稍乾的狀況,有利花梗的出現。
　　對於幼苗,小苗用細植料時,要如同一般小苗的照料法,但苗漸長,可略減少。

肥料:
　　萬代蘭因為根在空氣中延伸,所以大多也用化學肥料,以稍偏重磷,鉀類為佳,春秋可用氮肥較高的肥料促進成長(苗株)。
　　肥料宜淡,否則易傷根尖。

養殖場地:
　　萬代、千代可室外栽培,但在蘭棚下有較佳的日照下,株身才會漂亮,室外風吹雨打,株身較差。
　　可室內、室外交替栽培。

其他:
　　萬代、千代俱野性,所以抗病力也較佳,而且葉質硬,少被蟲吃,但花苞會分泌出糖份,有花苞時要注意保護,以免受損。
　　萬代、千代花期很長,有時達一個多月以上,但還請不要貪賞,達七分即可減除,可增加一年中的開花次數(花期不定)。

拖鞋蘭的培育

　

拖鞋蘭的花型異於其他蘭類,獨樹一格,花型花色變化也多。在歐美及日本非常受珍視,
　　以葉面分:可分為下列兩種..
　　綠葉種:這類較喜日光與溫度。(近似蝴蝶蘭的習性)。
　　斑葉種:這類性喜較綠葉種稍低的日照與溫度。
　　很多蘭友都覺得很喜歡拖鞋蘭,只是栽培不得要領,老人家的經驗給予類似蝴蝶籣的環境而稍陰暗點,植材用混合類,排水良好的情形,空氣中濕度稍高的情形下,發育良好,如期開花。

種植方法:
　　拖鞋蘭是地生蘭,其根部也與其他蘭類不同,是一種佈滿毛鬚的根條,植料宜用有機混合料,要鬆要清潔而且耐久,排水良好,使其鬚根能吸收空氣養份。

日照:
       拖鞋蘭不愛強光,零散透光的情形下養得很好,春秋溫和的陽光很適合。
溫度:
大多數拖鞋蘭適合的溫度是15ºC~22ºC之閻,但在30ºC~38ºC也能忍受,只是發育稍差而已。在三~六月不要使溫度超過20ºC左右,否則不易開花,比照一素心、報歲栽培而稍低溫的情況適合。

水份:
　　大多數的蘭花喜歡較高的空氣濕度,但拖鞋蘭並不很喜歡,但她喜歡盆內植料保持微濕的狀態,但不可太潮,最好天天澆給「少量」的水,保持長時微濕的情況。

肥料:
　　由於植料用有機混合料,本身已有基本養份,因此,定時給肥不必太多,以稀薄化學肥料水3000倍每10天~半個月一次即可。

養殖場地:
　　要有遮光的蘭棚內,而且通風良好,不要置於太靠窗壁的地方(這種地方因壁面收日照會較高溫),也不要吊高　此類除了少數喜乾燥高溫的品種外北部或郊區較適合栽培。

其他:
　　拖鞋蘭也有少數習性特別的品種,如愛強光、乾燥、吃濃肥的,還有喜低溫的,這些特殊品種有被引入國內,購買某些較特殊品種時,要問栽培者請教清楚其習性。
　　另一項要大家注意的是,在株身因環境或照料不得法的情形下漸步入死亡時,根部雖然快要完全敗壞,但葉片沒有很明顯的衰死狀況表現出來,因此,發覺沒有發育動靜時,要立即懷疑根部是否受損而檢視一下。還有一項是雖然株身快要亡命,但仍依舊強行開花,之後便自認完成傳宗接代立即衰死,因此,株身不健壯,切勿讓它開花。

文心蘭的培育

文心蘭原產於熱帶美洲,分佈遍及高山、平地、森林、原野,各種之間的株型不同外,生育生長習性不同,因此,花型、花色、花期之多,難以說明。這種文心蘭類在歐美是相當受重視與熱愛,但在國內較不普遍。

文心蘭是一個種類繁多的一屬,他不像其他如蝴蝶蘭、嘉德麗雅蘭,東亞蘭等等一樣有絕大多數很相似的株身外型與共同習性,文心蘭這一族類單位型簡單的分就有四種以上,其各種習性又相差很大,所以,說明文心蘭的栽培照料不能以一個大體標準來概括進去。

因此,我們將文心蘭大略的分成下面五類加以說明,只能給您一個概念。買進時,應不忘問清楚該品種的習性與照料方式。

(一)扇狀型
　　這類葉片多如拖鞋蘭,葉質也近似,香港不多見,大多較愛涼爽,栽培可類似國蘭類的素心蘭,春蘭等。
　　Milt.(堇花蘭)大多此型,日本很流行,花色也多,本省漸有人試植,情形不錯,北部或高地較涼冷的地方適宜

(二)有頭薄葉型
這一類如蜘蛛蘭、齒舌蘭等,本省可輕易種植,只是開花較不易,植料同混合類較佳,純用蛇木亦可,照料近似蝴蝶蘭。有些品種很容易開花,由於葉片薄,怕悶熱,葉片常在夏季出現黑斑點的菌害,應特別注意通風。
　　齒舌蘭有冷涼類與中溫類,本地適於中溫類。

(三)厚葉型(有頭莖)
　　這一類本地很多人種植,如蛾型文心蘭Onc. papilio、俗稱童子軍刀的Onc.splendidum及俗稱大頭文心的Onc.ampliatum其葉厚又有莖頭,習性近似嘉德麗雅蘭、樹蘭類(Epi),其栽培法可參照該類。
　　童子軍刀怕冷,在12ºC以下要防凍傷。

(四)厚葉型
　　這一類葉質厚硬,本地最常見的是Onc.lanceanum以及最近流行來自夏威夷的「迷你型文心蘭」,這一類本地很好栽培,開花也容易,其性質同於一般中高溫型寄生氣生蘭,可在蛇木板上貼植,栽培法也類似蝴蝶蘭,嘉德麗雅蘭。

(五)棒葉型
　　其葉是圓棒狀,本省少見,有人引進栽培出售,栽培以一般文獻的資料說明是連行家都難以應付的,但本省所見都養得不錯,也許本地正適其安居。
　　植法用混合植料,照料同蝴蝶蘭近似。

蕙蘭的培育

蕙蘭是一種非常壯麗豪華的蘭花,花串長花朵多而且開花持久,一盆花總可開上一個月。但因都市空間漸小,大型類佔位置,除了有足夠空間者外,漸改種中型或小型種。
　　蕙蘭除了壯麗之外,花色多,而且某些品種有國蘭式的清香,很討人喜歡,日本與澳洲很流行而且大量生產切花供家庭插花。
　　蕙蘭原產東南亞、緬甸、印度的中北部、越南山區。生長的地區都是不像熱帶地,是雨量多,陽光足,夜間涼爽,四季分明的地區,所以栽培蕙蘭,就要給予如上述的環境。本港栽培蕙蘭並不困難,只是除了日、夜溫差小的地方,開花率稍低,一般只有50~70%,溫差大與某些新品種開花達70~85%。

種植方法
　　蕙蘭植法與其他蘭類大不相同;它根群粗而多,充滿整盆。植料以碎石子(比花生米略大)碎磚塊,耐火磚塊、甚至加入貝殼均可。植料洗清潔後填入盆內根的空隙間,莖頭露出,盆子不要太大,將來新根長滿使充份擠在盆內可促進花梗形成。植好後,充份灌水使盆內污泥沖出。

日照
　　日光是促進蕙蘭成長與開花的重要因素,在本省只要在大夏天遮光20~30%,可接受全日照(但不要傷葉),日照充足其葉會綠黃而且寬厚,如葉修長色綠就表示日照不夠充足。
　　但在花莖初凸出時,要給予遮光。

溫度
        生長期白天要陽光充足,溫度在20ºC~32ºC最適宜,夜晚要涼爽,(不怕冷)。要使蕙蘭開花的要訣就是近開花時期,白天與夜晚溫差要大,可促進花莖形成。

水份
　　蕙蘭吃水多。在暖和的日子與生長期要大量給水,在秋冬較冷涼的日子也要多給水份,她不喜歡「乾」,總之,灌水時要到盆面盆底出水的狀況。
　　但新植根未安定時,不必太多水份,也不能乾太久,保微潮濕最好。

肥料
　　蕙蘭吃肥也多,必要常供應但不是給予濃度高,因此,養蕙蘭大多置肥、沖水肥並進,平時置些緩效性肥料,每星期加一次化學肥料,把莖頭養大,開花率就高。

養殖場地
　　蕙蘭可在有簡單遮光的室外栽培,在蘭棚內要置於光線較佳的地方。由於它吃水多喜濕,所以地下是土質地鋪石子最好,在水泥地上應擺放磚塊,以保持水份,盆子要置於磚塊上。

其他
　　蕙蘭的植料都較耐用,所以在盆內無太多無葉的老頭又已滿盆需要換盆時,可將蘭盆敲破換置於較大一些(比原來的加一寸)的盆內,邊加些新料即可。
　　蕙蘭病害不多,蟲害除了新芽會受蝸牛類吃傷外,就是介殼蟲與紅蜘蛛害,不難應付。
　　換植選在開花後一個月間即可,任何季節均可。