好書推介2001
化學的基本概念，各種物質的特殊性質及其在日常生活中的表象，材料科學及其應用，化學工業及其實用新產品等。
內容簡介
《化學篇 II 》主要簡介化學的基本概念，各種物質的特殊性質及其在日常生活中的現象，材枓科學及其應用，化學工業及其實用新產品等。讀完本書後讀者會知道︰
為甚麼火柴一擦就着火？
為甚麼夜光錶會發光？
為甚麼合成纖維織物會閃火花？
為甚麼汽水瓶一打開會冒出很多氣泡？
食品的 '五味' 來自何物？……
主要特色︰
1.重視思考，貼近生活
各篇涵括大量最新的科學和技術知識，極具趣味性。並以日常生活為題，用“為甚麼”的方式提問，激發讀者的思考和閱讀興趣，再闡明當中的科學道理。
2. 精選推介
特別將每冊的篇章細分為每二十篇一組，並在每組內挑選富趣味性及生活化的“為甚麼”篇章，誠意推薦給讀者。
3. 圖文並茂
內文加插了不少生動活潑的圖畫，增添閱讀趣味，並有助掌握內容大意。
4. 漢英對照
所有相關的科學專有名詞或重要詞匯均以粗體及灰色標示，於篇末並列漢英對照的關鍵詞，加強讀者對該學科的詞匯的認識。
5. 筆畫檢索
書末設有漢英關鍵詞的索引，以筆畫順序排列，方便讀者透過關鍵詞檢索相關分冊和分頁。