中七化學TAS
實驗八：萄葡酒內二氧化硫的含量
網上資源
http://www.hbs.deakin.edu.au/HealthSciUpload/HSN206Mod9VitMinAdd2001.ppt
簡介：本簡報簡介分析不同類型食物添加劑的方法包括使用碘滴定法找出二氧化硫的濃度。
語言：英文
EXP 100: THE DETERMINATION OF SULPHUR DIOXIDE IN WINE
http://www.csiro.au/adelcsirosec/exp100.pdf
簡介：本頁簡介如何找出在酒裡的二氧化硫成份。
語言：英文
Spectrophotometric determination of carbon dioxide and sulphur dioxide in wines by flow injection
http://www.edpsciences.org/articles/analusis/pdf/2000/01/atanassov.pdf
簡介：本頁簡介如何找出在酒裡的二氧化硫成份。
語言：英文
A survey of the level of SO2 preservative in minced meat
http://www.foodstandards.gov.uk/scottish_exec/pdf/sulphdi.pdf
簡介：本頁簡介在肉裡的二氧化硫成份。
語言：英文
http://www.chemsoc.org/exemplarchem/entries/2001/anderson/preservatives.htm
簡介：本頁簡介不同類型防腐劑的結構及特性。
語言：英文
http://www.winechina.com/wild/gy.html
簡介：本頁簡介釀造山葡萄酒的工藝。
語言：簡體中文
http://www.info.gov.hk/fehd/safefood/report/rib/so2c.html
簡介：本頁簡介在鮮肉中使用二氧化硫。
語言：繁體中文
空 氣 中 二 氧 化 硫 自 動 檢 驗 方 法 — 紫 外 光 螢 光 法
http://www.niea.gov.tw/niea/AIR/A41610T.htm
簡介：本頁簡介利用波長介於190 nm– 230 nm之紫外光來激發二氧化硫分子，再量測其降回基態時所發出350 nm 的螢光強度，以測定氣體中二氧化硫的濃度。
語言：繁體中文
http://www.37c.com.cn/databank/theory/101/1010703.html
簡介：本頁簡介不同的氧化還原滴定法，包括碘滴定。
語言：簡體中文
百萬分比 Part Per Million (ppm) 的計算
http://ace.orst.edu/info/extoxnet/tibs/partperm.htm
簡介：本頁簡介如何計算百萬分比 ppm的濃度。
語言：英文
或參考課本第四冊 - 第222頁 ( mg / kg = ppm )