芒果糯米磁 :
 

材料:  糯米粉 90g    椰漿 80ml
       芒果汁 80ml   砂糖 90g
       芒果肉 適量   椰絲 適量

做法:  1.把糯米粉篩勻,加入砂糖
       2.將椰漿及芒果汁加入(1)
       3.在鑊中加入水,用大火煲滾
       4.在碟中掃油,把(2)倒入
       5.用大火蒸10分鐘
       6.芒果肉切粒.包入糯米茲內
       7.最後沾上椰絲即成