鮮奶燉蛋白 ---2人用 :
    　  

蛋白6隻~         鮮奶1/2杯
清水1/2杯~       糖120克 
 
做法﹕糖溶於大滾水中，加入鮮奶拌勻 
      然後例入己拂好的蛋白中{一邊倒入一邊攪勻},燉12分鐘即成!