前言
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廚房這個地方的定義自從在某個頒獎禮後便變成為一個與另一半傾心事的地方,但它的功用並不是這樣.因為它的功用是由廚師好好利用各式各樣的材料,配以出色的廚藝在這裡烹調出美味的食物令別人開開心心地飽肚.
雖然本人有不下於十年的入廚經驗,但廚藝只是還可以.雖然親戚朋友也十分俾面;不過親友試過我的廚藝比較朋友多,因為他們總是說十分好食嘛.
或許那廚房的新定義是正確的,因為他們談心的經過可能是由兩人玩煮飯仔開始,而且,經本人不正式及不科學的統計中,人一生除了睡覺和去洗手間外,,,便是在廚房裡煮一頓又一頓的早,午,晚餐,而且身為廚房的主人,不是正正為了煮食物給別人吃嗎?更甚的是為自己喜歡的人呢.
不過,在我(家)的廚房裡卻沒有另一半可以和我談心,更沒有一位是我一心想為她而煮的顧客呢,因為本人並非某君心目中肚餓時所願細心點選所找到適合的餐店
(來自李克勤的歌~來到今天),所以在當中有的只是工具和材料
... 但另一方面,廚房可能是我的另一半,因為只有大家合作才能烹調出美味的食物呢.
在世界上,好像只有在廚房中,本人才可以控制那裡一切的東西,就如君王一般
~ I am the King of the World
( Kitchen
) ! ~嗚嗚嗚…
~ 配料在我腳下,菜色創於心中,哪個再敢多說話,拿起鑊鏟是誰,誰人煎炒煮炸,那個戰績高過孤家.嘉賓在上,諸君吃吧,朕之美食令君無話,刀叉碗筷,蒸炒煎炸,捨我誰堪誇,味是香,心是真,獻上甜酸苦辣.上碟間,汗流清,傳頌我如何叱吒
~
可能在家煮得耐了,家人都不願再做這份差事,也不會過問我煮些什麼出來,因為餸是家人買的多,再者本人也頗喜歡這嗜好,所以也無所謂了,加上我可以在廚房任意奔馳,每一步盡隨心意;彼節間有間,而刀刃者無厚;以無厚入有間,恢恢乎其於游刃必有餘地矣.提刀而立,為之四顧,為之躊躇滿志,善刀而藏之.
之後,那天在家中擔任伙頭大將軍的工作亦隨之而完成,家人食得開心,就在廚房熱得一身大汗也開心,不過有時出來的傑作真的要撞手神,因本人不是師傅味吉陽一,出來的作品次次也令別人大叫好味嘛!
但興趣並不代表可以作為職業呢...所以玩0下無妨..
[20/2.02]
各位如有興趣落其他order 絕對歡迎,如若本人懂得烹調的話,但係要俾我玩您個廚房架喎!
一句講晒
: (此句話本人改自商業電台903的節目落入凡間的天使宣傳口號.)
