蕃茄菠菜湯
材料：
菠菜半斤
蕃茄數個
紅蘿蔔一個
做法：
1）菠菜半斤洗淨〔切去頭部〕
2）紅蘿蔔一個去皮切絲洗淨．
3）先把紅蘿蔔放在沸水中，再放蕃茄，稍滾一會兒．
4）最後放菠菜．
5）待菠菜煮熟後，加調味便成．
註：菠菜不要太早放，否則它的維他命成份會被破壞．
紅棗水
材料：
紅棗５－１０枚
做法：
1）睡前把一大杯沸水和洗淨的紅棗，放入一真空杯內，蓋好過夜．
2）第二天便可飲用．〔用於早餐後飲用〕
註：紅棗帶少許燥，不宜食用過量，熱底的人更不宜每日服用．
綠豆薏仁湯〔或稱綠豆百合湯〕
材料：
綠豆半斤
薏仁〔百合〕四兩
冰糖適量
做法：
1）把薏仁和綠豆洗淨備用．
2）把以上材料加入３倍水煮１０分鐘．
3）待２０分鐘後，可加入冰糖調味．
註：如果你喜歡冷飲，可待冷卻後放進冰箱．
資料來源〔書籍〕：美肌瘦身必讀本
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