泰式椰汁雞湯 (13/6/2003) 聆聽
返 回
鮮 雞 脾 肉
老 子 汁 一 大 水 杯 罐 頭 雞 湯 2 罐
紅 椒 絲
薑 芽
薑 片
檸 檬 葉 2 片
做 法:
1.雞肉洗淨切絲 。
2.將椒絲 、薑芽 、薑片及檸檬葉下鑊炒香,再加入雞湯、椰子汁等攪勻及煮沸 。
3.加入雞肉煮約15分鐘 ,最後加 2滴辣椒油即成。