雞肉切塊

洋蔥切絲

薯仔、紅蘿蔔 切片

印尼�豲禫� 3-4 茶匙

牛油 適量(~ 3 匙)

雞湯半罐

椰子汁 1 杯 (~ 250 ml)

花奶

鹽

做 法： 

1. 牛油落鑊燒，放洋蔥炒片刻，下薯仔、紅蘿蔔炒勻。

2. 放入雞肉、�豲禫說B鹽及雞湯，下蓋以中火炆熟(約 15 至 20 分鐘)

3. 加椰汁、花奶，再滾後上碟。

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