雞蛋鮮蝦豆松
用料﹕
雞蛋3 只，青豆角200克，蝦仁100克，洋蔥半個，鹽少許。
制作﹕
豆角洗淨切成小粒，蝦仁洗淨，抹干水，亦切成粒，洋蔥切米粒。
雞蛋敲開打勻。
燒熱鍋，下适量油，先下洋蔥、豆角兜炒几下。
再加入蝦仁，拌炒至熟，把蛋徐徐倒入鍋中，炒熟即可上盤。
最後更新日期：
29-01-04 11:09.（香港時間）