醬爆青蟹
名 稱：醬爆青蟹
材 料：蟳 2隻
豆瓣醬 2大匙
生薑(切片) 1塊
辣椒(切珠) 1根
蔥(切絲) 1根
油 2大匙
作 法：1.蟳處理乾淨切成塊。
2.油沸爆香薑、辣椒，續加入豆瓣醬炒數下，再
加入蟳塊及1/2碗水炒至水收乾放上蔥絲即可。
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最後更新日期：29-01-04 11:09.（香港時間）