名　稱：滑蛋蟳塊

          材　料：紅蟳處理洗淨　一隻　　

                  蛋　　　　　　二個

                  蔥　　　　　　少許

                  薑末　　　　　少許　

                  鹽　　　　　　三分之一茶匙

          作  法：蔥、薑末炒香，放入紅蟳塊爆炒後放入蛋小火拌即可。



滑蛋蟳塊成品圖片