芒果 3個
芒果味o者喱粉(或橙味) 2盒
芒果香油 1/4茶匙
雞蛋(中型) 2隻
花奶 1/2杯
熱水 2杯
芒果去皮,切粒備用
o者喱粉加水攪勻
雞蛋打勻
加花奶再拌勻,然後倒入未凝固之o者喱水攪勻
最後加入芒果肉及芒果香油
倒入一個已用冰水搪過之盆內,冷後放入雪櫃內雪至凝固,切件上碟即成
芒果布丁
材料
做法