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誕，是指民間信仰的神祗生日，在通勝民曆內載有的神祗，每年有一百六十多個，至今為大埔區內盛行的或有大型賀誕活動舉行的約十多個，部分活動隨著鄉村人口結構的變化而減少或停辦，但至今仍為大埔區甫鄉民所慶賀的誕期，有佛教、道教及民間信仰諸神等，其中部分活動為大埔區內增添不少熱鬧氣氛。
天
后 誕
農曆三月二十三日，是大埔區內最為熱鬧的神誕。分佈區內的七間天后廟，香火鼎盛，除了赤洲天后廟外，各地皆有大型的慶祝活動。大埔舊墟天后廟由農曆三月二十一日起，在天后宮風水廣場蓋搭戲棚，公演粵劇三日四夜，招待善信賀誕。此外，各廟亦有大量信眾前來拜祭祝禱，期間大埔各社團、花炮會及新界各地團體有舞獅前來慶賀，氣氛熱鬧。
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大埔舊墟天后誕之酧神花牌
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圖片來源﹕大埔遊蹤 |
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大埔舊墟天后誕之天后神壇
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圖片來源﹕大埔風物志 |
關
帝 誕
誕期本在農曆六月二十四日，但大埔區內習慣在五月十三日慶祝（當天為關帝兒子關平誕）。大埔區內共有五間廟宇拜祀關帝，其中樟樹灘及碗窰曾有大型賀誕活動，戰前樟樹灘例必搭棚公演粵劇，由於樊仙誕是在五月十六日，所以賀誕活動以關帝為先，樊仙在後。兩地大型賀誕活動今已停辦，但各鄉的關帝廟及太和市文武廟在誕期當天，仍有不少善信前來參拜。
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神輿（汀角關廟藏）
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圖片來源﹕大埔風物志 |
觀
音 誕
觀音誕一年有四次，農曆二月十九日是觀音的生日、六月十九日是受戒日、九月十九日是登仙日、十一月十九日是觀音入海為水神之日，各地都有善信前來參拜。其中的六月十九日誕期，大埔區之觀音廟及配祀觀音的寺廟甚為熱鬧，馬窩定慧寺及半春園觀音殿亦有眾多佛教徒前來賀誕。
而大家也有聽過「借庫」吧﹖其實借庫是指觀音在每年正月二十六日大開金銀庫，現今來借庫的人，借庫金額已不止是數十萬或數百萬這個數目了。據旺角的廟祝表示，借庫金額通常由一千萬至一億不等。至於能否抽中大額庫金，便要聽天尤命了。其實觀音開庫最初的意思是保佑善信諸事順利、闔家平安，並非專為借錢而設。相傳古時有五百位護法羅漢，為了測試觀音娘娘道行，在正月二十六日結伴易容成和尚到觀音廟化緣討飯，羅漢發現觀音娘娘不僅大開倉庫讓他們享用齋菜，更將剩下的齋菜送給凡間善心人享用，從此正月二十六日被定為觀音開庫之日。後來五百羅漢為答謝觀音恩惠，亦備齋菜宴請觀音，因此後世亦有還庫習俗，而「羅漢請觀音」一句的典故，亦由此而來。後來，後人見「庫」與「富」同音，便逐漸演變為求財的意思。
| 全港有觀音開庫服務的廟宇 |
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| 東華三院轄下﹕ |
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| 香港荷李活道128號列聖宮 |
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| 九龍廟街/眾坊街福德祠 |
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| 九龍廟街/眾坊街社壇 |
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| 九龍山東街90號水月宮 |
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| 九龍慈雲山沙田坳道400號慈雲山觀音佛堂 |
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| 香港華人廟宇委員會轄下﹕ |
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| 香港銅鑼灣蓮花宮西街蓮花宮 |
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| 九龍紅磡觀音街觀音廟 |
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大
王 爺 誕
農曆二月初五、二月十五及二月廿五為大王爺寶誕，是元洲仔漁民一大盛事。從戰前開始，善信在大王爺廟側搭棚公演粵劇酬神。因為農曆二月是漁民捕魚旺季，所以賀誕活動改在較清閑的五月或六、七月擇吉舉行。自大埔龍舟賽事在元洲仔旁舉行後，參賽龍舟需在五月初一在大王爺神前禱福，所以近四十年來大王爺誕訂在五月初六端午節後舉行。現在戲棚改搭在大埔舊墟風水廣場，由地區人士組成「慶祝大王爺寶誕演戲委員會」，每年皆齊心戮力舉辦慶典。
文
昌 誕
在農曆二月初三，大埔文武廟及泰亨文武廟皆有賀誕祭祀活動。
樊
仙 誕
在農曆五月十六日，昔日碗窰鄉例行搭棚演劇，與關帝誕同賀。
七
姐 誕
在農曆七月初七日，拜祭者多為未嫁少女。她們在七月初六晚準備用五色紙與竹篾製成之「七姐盆」，其中包括有各種化妝用具的鏡、梳及禾秧等物，在誕期當日，組成七姐會的婦女們會大吃一頓。其中在官坑的七聖宮為誕期，很多女士前往拜祭。
浴
佛 節
農曆四月八日是佛祖釋迦牟尼的生日，在大埔區內的佛寺皆有紀念儀式舉行。其中馬窩定慧寺浴佛節當天，僧眾用檀香薰成的香水，澆於小佛像中，旁邊供奉鮮花，信徒及法師頒經祈福，並行齋宴，儀式莊嚴隆重。大光園亦大開中門，校園內外洋溢著一片節日氣氛。
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誕