材料
淡忌廉 125毫升
草莓100克 (視乎你喜愛士多啤梨的程度)
細砂糖 4湯匙

做法
1.清洗草莓,去出士多啤梨肉
2.將士多啤梨放入碗中,用湯匙或叉子的背面,
將草莓壓碎並攪拌,如果不想太麻煩,可使用士多啤梨果泥
3. 加入細砂糖
4.打淡忌廉至起泡狀
5.把所有材料攪拌一起攪拌倒入容器內
6. 放入雪櫃6小時，待冷卻後即可食用
7. 可加上幾顆士多啤梨裝飾!

→如果你喜歡吃蛋糕,可在一層果泥上放一片清蛋糕,再放果泥再放一片蛋糕成千層狀