隨筆27 3/1/03
台灣遊記(10)
第四日﹐8﹕30醒來(在三日裡﹐這日簡直是”神”的欣賜)﹐然後是去拿走留下了的遺憾。在書局街﹐買不到<一看>是令我有點失望﹐不過﹐我拿著同等價值的錢﹐卻救贖了另外一個它(衛比理的圖書館不只得有衛斯理了)。
中正紀念堂﹐大……宏偉……故地重遊的我卻沒有太多感受﹐一個大的廣場而矣。
進入尾聲﹐之前不斷提起過的最後午餐---臭豆腐﹐終於如願以嘗。到了一間專門吃臭豆腐的餐館﹐店內陳設優雅古樸﹐一幅字匾吸引了我的目光﹐「天下皆香﹐唯我獨臭」﹐那種自傲非凡﹐唯我不同的傲氣﹐深深扣動我的心弦﹐大有遇知音之感。解釋詳細有耐性的老板娘告訴我們﹐臭豆腐共分十五級﹐而十五級是不是給人食的(莫非是給狗的????)﹐所以只叫了一客十級次特別炸﹐一客十二級的招牌炸﹐一客貴妃蒸﹐一碟酸辣臭粗炒。兩客的炸臭豆腐比想像中的”香”﹐配以籮葡絲以及臭豆﹐臭上加臭﹐入口豆腐滑不溜口﹐臭中帶臭﹐正﹗﹗酸辣臭粗炒集齊三種味道﹐三味之配搭不同樣﹐而味亦無窮也﹗
臨走時﹐口中餘臭未散﹐足以繞樑而回未之。
我坐著包車﹐看著「坐下來便想睡」的友人﹐不禁再問問自己﹕「為何我在這兒﹐是夢耶?」如果這是個夢﹐肯定不是噩夢﹐奈何夢﹐要醒了。思想中﹐我亦漸漸入夢﹐當我醒來的時候﹐就是我在這裡記述我夢境內容之時了。
<全文完>
Waibilly 2002年12月
Waibilly寫於 3/1/03