特製香辣雞翼

 

材料 :

雞翼 350克

豆辦醬 1湯匙

蜜糖 2湯匙

生抽 2湯匙

砂糖 1茶匙

麻油 少許

 

做法 :

1. 將所有材料混合醃1小時

2. 焗爐250度火焗10-20分鐘或以滾油炸至金黃色即可

 

* 如用滾油炸的方式,在炸前加入少許麵粉再落油鍋,可使雞翼脆面。

 

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