|
กล้วยหอมทอดกรอบ
|
|
|
 |
ของว่างแบบง่าย ๆ
แบบนี้ขอแนะนำให้เลือกทำในวันหยุดสุดสัปดาห์นะ
เพราะจะได้เป็นเมนูแสนสนุกของคุณพ่อบ้านแม่บ้านและเจ้าตัวน้อยด้วยนะคะ |
|
|
|
| เครื่องปรุง |
|
แป้งทอดกรอบ
2 ซอง |
|
น้ำเย็นสำหรับละลายแห้ง
2 ถ้วยตวง |
|
กล้วยหอม
10 ผล |
|
น้ำมันพืชสำหรับทอด |
|
งาขาวคั่วบุบพอแตก |
|
น้ำผึ้ง |
|
เชอร์รี่แดงสำหรับแต่ง |
| วิธีทำ |
|
|
-
ละลายแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็นตามสัดส่วนที่ระบุด้านหลังซอง
คนผสมให้เข้ากันดี
จุ่มกล้วยหอมลงในแป้งที่ละลายไว้ |
|
-
ทอดในน้ำมันที่ร้อนจัด
ใช้ไฟปานกลาง จนสุกกรอบ
จึงตักขึ้น
พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน |
|
-
จัดกล้วยหอมทอดกรอบลงจานสำหรับเสิร์ฟ
หยอดหน้าด้วยน้ำผึ้งและงาขาวคั่ว
ก่อนรับประทานแต่งให้สวยด้วยเชอร์รี่แดงค่ะ |
|
|
|
ข้อความจากหนังสือกุลสตรี
ฉบับที่ 713 กันยายน 2543
|
|
|
|
|
|
Copy right 2000 by Holisticthai.com co., ltd. All right Researve.
บริษัท โฮลิสติก จำกัด 600/479-80 หมู่ 14 ต.คูคต อ.ลำลูกกา จ.ปทุมธานี 12130
โทร.9922138-9 แฟกซ์ 9922140 อีเมล์ holistic@aisaaces.net.th |
|