วิธีการสั่งซื้อ/ชำระเงิน หน้าร้านโฮลิสติก ร้านหนังสือ สั่งสินค้า สั่งหนังสือ

อาหารสุขภาพ

  
ยำเห็ดรวมฮิตเมกกะแด๊นซ์
 

เครื่องปรุง
เห็ดนางฟ้าฉีก
เห็ดหอมสด
เห็ดหูหนูขาว
เห็ดฟาง
เห็ดหูหนูสด
กระเทียมสับละเอียด
พริกขี้หนูทุบ
กระเทียมอบกรอบ
หัวหอมแดงทอดกรอบ
 ถั่วลิสงอบ
น้ำมันมะกอก
น้ำมะนาว
น้ำปลา
น้ำตาลทรายแดง
ต้นหอมซอย
ขึ้นฉ่ายหั่น
 วิธีทำ
นำเห็ดนางฟ้ามาฉีก ให้ชิ้นความยาวเท่ากับนิ้วมือ เจียากระเทียมสับในน้ำมันมะกอกให้พอเหลืองหอม แล้วใส่เห็ดลงไป ผัดให้สุก แล้วพักไว้ จากนั้นนำพริกขี้หนูทุบมาผสมกับน้ำปลา น้ำตาลทรายแดง น้ำมะนาว ให้เข้ากัน ตั้งน้ำให้เดือด แล้วจึงนำเห็ดมาลวกทีละอย่างจนสุก แล้วนำเห็ดทุกชนิดมายำรวมกัน โดยใส่ต้นหอมหั่น ขึ้นฉ่าย กระเทียม หัวหอมแดง และถั่วลิสง
ข้อความจากหนังสือชีวจิต ฉบับที่ 26/2543

Copy right 2000 by Holisticthai.com co., ltd. All right Researve.
บริษัท โฮลิสติก จำกัด 600/479-80 หมู่ 14 ต.คูคต อ.ลำลูกกา จ.ปทุมธานี 12130
โทร.9922138-9 แฟกซ์ 9922140 อีเมล์ holistic@aisaaces.net.th