วิตามินเอ |
มีอยู่ในผัก ผลไม้ เช่น
กล้วย มันเทศ มะเขือเทศ
กระถิน ขี้เหล็ก แครอท
ตำลึง มะละกอสุก
ส้มเขียวหวาน สับปะรด
ข้าวโพด ผักบุ้ง
มะม่วงสุก คะน้า
ผักกาดหอม ถั่ว
นมถั่วเหลือง |
ประโยชน์ต่อร่างกาย |
มีประโยชน์คือ บำรุงตา
ฟัน กระดูก ผม ผิว
เนื้อเยื่ออ่อน
ช่วยเสริมเกี่ยวกับการเจริญเติบโตของร่างกาย
และเมื่อเริ่มเป็นหวัดในขนาดสูงจะป้องกันได้
นอกจากนี้ยังทำให้ผิวนุ่มและเกลี้ยงเกลา
ต้านทานการติดเชื้อโรค
|
วิตามินซี |
มีอยู่ในผักสด ผลไม้สด
ส้ม มะเขือเทศ กล้วย
ตำลึง ดอกแค ใบทองหลาง
ผักกระเฉด ผักกาดขาว
ผักโขม ผักคะน้า พริก
ฝรั่ง กะหล่ำปลี แครอท
แตงกวา ผักกาดหอม |
ประโยชน์ต่อร่างกาย |
เป็นยาปฏิชีวนะจากธรรมชาติ
มีความสำคัญในการรักษาเหงือก
ฟัน กระดูก
หน้าที่สำคัญคือ
ช่วยร่างกายสร้างคอลลาเจน
ซึ่งเป็นกาวที่ยึดเซลล์
การกินวิตามินซีจะทำให้ผิวสวย
เล็บสวน เหงือก เลือดดี
เพิ่มต้านทานโรค
ทำให้แผลหายเร็ว
ไม่เกิดอาการแพ้ต่าง ๆ
ง่าย และนักโภชนาการว่า
การกินวิตามินซีกับวิตามินเอจะทำให้หวัดหายเร็วขึ้น
(วิตามินซี 2,000 - 3,000
มิลลิกรัมต่อวัน)
สกัดมะเร็งไม่ให้ลุกลาม
ป้องกันและรักษามะเร็งได้
|
วิตามินดี |
มีในเนย นม เนยแข็ง
และควรถูกแดดทุกวัน
วันละ 2-3 ชั่วโมง |
ประโยชน์ต่อร่างกาย |
มีประโยชน์ต่อกระดูกและฟัน
ช่วยในการย่อยอาหาร
เพิ่มพลังงาน
ช่วยรักษาสิวร่วมกับบี
6 ถ้ากินในขนาดสูง ๆ
จะรักษาข้ออักเสบ
เรื้อนกวางได้
|
วิตามินอี |
มีในรำละเอียด
ในพวกธัญพืช ข้าวโพด
ถั่วแดง ถั่วเหลือง
ผักกาดหอม
เมล็ดทานตะวัน งา
น้ำมันรำ
น้ำมันถั่วลิสง |
ประโยชน์ต่อร่างกาย |
จะช่วยเร่งออกซิเจนเข้าสู่เซลล์
ทำให้แผลเป็นหายเร็วขึ้น
ช่วยในการจับตัวของรกกับผนังมดลูก
หากขาด
กล้ามเนื้อจะไม่แข็งแรง
เกิดการตกเลือด
นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันโรคหัวใจและโรคประสาทในระยะหมดประจำเดือนด้วย
และยังช่วยเพิ่มการไหลเวียนของโลหิต
ช่วยละลายเลือดเช่นที่หัวใจและสมอง
และยังป้องกันมะเร็งบางชนิดได้ด้วย
|