Lista de
Provisões do RMS Titanic
Aqui está a lista de provisões necessárias para a
viagem através do Atlântico Norte. Esta lista de provisões foi extraída do livro
Titanic Voices.
- Carne fresca: 34.019,40 Kg
- Peixe fresco: 4.989,51 Kg
- Peixe salgado: 1.814,36 Kg
- Bacon e presunto: 3.401,94 Kg
- Aves e caça: 11.339,80 Kg
- Ovos frescos: 40.000
- Salsichas: 1.133,98 Kg
- Batatas: 40 toneladas
- Cebola: 1.587,57 Kg
- Tomate: 1.587,57 Kg
- Aspargos frescos: 800 barris
- Ervilha verde fresca: 1.133,98 Kg
- Alface: 7.000 cabeças
- Pão doce: 1.000
- Sorvete: 793,79 Kg
- Café: 997,90 Kg
- Chá: 362,87 Kg
- Arroz, feijão etc: 4.535,92 Kg
- Açucar: 4.535,92 Kg
- Farinha: 250 barris
- Cereal: 4.535,92 Kg
- Maças: 36.000
- Laranjas: 36.000
- Limões: 16.000
- Uvas: 453,60 Kg
- Geléia e Marmelada: 508 Kg
- Leite fresco: 1.500 galões
- Nata fresca: 1.200 potes
- Leite condensado: 600 galões
- Manteiga fresca: 2.721,55 Kg
- Cerveja: 15.000 garrafas
- Vinho: 1.000 garrafas
- Bebidas destiladas: 850 garrafas
- Água mineral: 1.200 garrafas
- Cigarros: 8.000
Para comer toda esta comida, os passageiros
contavam com:
- 57.600 artigos de louça
- 29.000 peças de artigos de vidro
- 44.000 talheres