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農曆二十四節氣Lunar Calendar--The 24 Solar Terms

冬至：是個很重要的節氣，也是個重要節日。這一天的白晝最短，夜晚最長；民間以「冬節」「至節」「亞節」「長日」稱呼它。曆書記載：「斗指戊，斯時陰氣始至明，陽氣之至，日行南至，北半球晝最短，夜最長也。」台灣有一句俗諺說：「冬至大過年」，是說這天與過年同樣重要。過冬至節，最要緊的是搓湯圓。民間的冬至湯圓分紅、白兩種，老輩人說：「不吃金丸（紅）、銀丸（白），不長一歲。」可見人們對冬至湯圓的重視。

時陰極之至，明陽氣始至，日行至，北半球，晝最短而夜最長也。

小寒：《周書》〈時訓〉篇說：「小寒之日，雁北鄉；又後五日，鵲始巢；又五日，雉始雊。」禽鳥對天候比較敏感，感受到節氣的變化，配合著迎接「新春」的季節。這時節，大地仍然是一片冰雪的寒冷世界。從冬至開始，要過完九九八十一天，才算寒盡逢春。北方農諺說：小寒大寒，冷成冰團。小寒時，台灣的氣候不會寒冷得這樣，但是時時襲來的寒流，也能印證寒氣酷冷的程度。以前黃河流域的農家，小寒之後，時興玩著【九九消寒圖】用來避寒。台灣沒有這種遊戲，只是街頭巷尾的「火鍋店」林立，成了人們消除寒氣的絕佳場所。

斗指戊為小寒，時天氣漸寒，尚未大冷，故名小寒。

大寒：大寒是一年中最後的一個節氣，氣候相當寒冷。但因已近春天，不會像大雪到冬至期間的酷寒。這時節，人們開始忙著除舊佈新、醃製年餚、準備年貨。已經隱隱可以感受到大地春回的景緻。清人厲惕齋的《真州竹枝詞引》記載著：「醃肉雞魚鴨，曰『年肴』，煮以迎歲……」可以看出，人人都在準備醃魚、臘肉，忙著準備迎接新年。現今民生繁榮的社會裡，各種年菜佳餚，隨時可以在南北百貨及超級商店買到。以前等到過年才買新衣服、才拿壓歲錢、才能到處玩樂的情趣，也進步為「天天過年」了。

小寒後十五日，斗指癸為大寒，時大寒栗烈已極，故名大寒也。Home

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