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腦中風

飲食保健方面

1. 營養需均衡，熱量也要控制，少吃油膩或太甜的食物。

2. 適量攝取品質良好但脂肪少的肉類，如雞、魚，或以豆類取代肉類。

3. 控制油脂及膽固醇的攝取。

4. 多吃富含纖維質的食物。

5. 烹調方式以蒸、煮、燉為主；調味要清淡，少用含鈉的調味料，如鹽、醬油、豆瓣醬、味精、番茄醬等。

6. 煮菜的油，以沙拉油、葵花油、橄欖油等植物油為佳。

7. 少吃內臟、蛋黃、魚子、蝦卵、蟹黃等高膽固醇食物。

8. 脂肪含量高的堅果類，應適當或減少食用。

9. 戒煙、戒酒。

腦 梗 塞 的 前 兆

　當身體出現以下症狀時，可能是腦梗塞型中風的前兆，千萬不可掉以輕心－－

1. 暫時性同側的一手一腳麻瘤、麻木或不能動彈。

2. 口齒不清或暫時性失語。

3. 一時性的眼盲或視力模糊。

4. 頭暈、頭痛。

5. 噁心、嘔吐。

6. 血壓波動。

　以上症狀可連續發生數次，發作時間從數秒鐘至12小時不等，但很少超過24小時；症狀會自行消失，不會留下後遺症。

腦 中 風 的 高 危 險 群

1. 曾出現一過性缺血性發作者。

2. 高血壓患者。

3. 心臟病患者。

4. 糖尿病患者。

5. 高血脂患者。

6. 肥胖者。

7. 抽煙的人。

8. 酗酒的人。

9. 使用口服避孕藥者

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