Ha ce bon Daniel de Bonneval!

De l'Auberge du sanglier souriant

Que son bel Art est un régal

Pour l'œil, le palais, en tout temps

J'aime y danser toute la soirée

Et y manger à satiété

En excellente compagnie

Car mon humeur en est réjouie

Lumière tamisée et musique

Amusent les cœurs et les esprits

Comme les heureuses histoires épiques

Contées par de joyeux amis

Et que dire de son cru divin

Qui délit les langues et les bourses

Jamais je n'ai bu de meilleur vin

Certains en deviennent de vrais ours

Venez à l'auberge festoyer

Le temps d'un merveilleux souper

Et trouver votre dulcinée

Qui pour toujours vous est destinée