1 iso lanttu
1tl suolaa
vettä
2dl kermaa
2 munaa
1/2dl korppujauhoja
1/2dl siirappia
1dl lanttujen keitinlientä
1tl inkivääriä
valkopippuria
Kuori ja paloittele lantut. Keitä ne pehmeiksi suolalla maustetussa vedessä. Survo lantut. Lisää kaikki ainekset ja laita seos uunivuokaan.
Kuvioi pinta lusikalla, lisää korppujauhoja ja pieniä nokareita voita.
Paistoaika n. 2h 150 asteessa.
1kg porkkanoita
2 munaa
2rkl siirappia
suolaa, muskottia, valkopippuria
1 litra valmista riisipuuroa
Keitä ja soseuta porkkanat. Lisää munat, siirappi ja mausteet. Sekoita seos riisipuuron joukkoon ja laita uunivuokaan.
Pinnalle voinokareita.
Paistoaika n. 1h 200 astetta
1 pussi herneitä
vettä
suolaa
siirappia
voita
Liota herneitä mielellään yön yli. Keitä hiljalleen miedolla lämmöllä. Kuori pinnalta vaahto ja herneiden kuoret pois.
Tuuvinki on pehmeää, paksumpaa kuin hernekeitto. Mausta kypsä sose suolalla, siirapilla ja voilla.