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질문
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안녕하십니까?
얼마전 저의 아버님께서 중풍으로 갑자기 쓰러지셔서 놀라기도 했지만 다행이
경과가 좋아, 많이 좋아지셨으며, 2주만에 병원에서 퇴원하시고 요즘은
집에서 요양중에 계십니다.하지만 당뇨병의 식이요법이 그렇게
과학적으로 체계화 되어 있는데도 불구하고 어머니와 저희들은 그저 일반적인
수준의 상식만 가지고 있었음을 이번에야 알게 되었읍니다.
그래서 가족끼리 의논한 결과 당뇨환자들을 위한 식사제공업체가 있다면 일단
이용해 보자는 의견이 있었읍니다. 영양학적으로 전문 지식을 갖춘 분들이
조리업체와 협조하여 그와 같은 식사제공업체를 운영한다는 말을 어디선가
들은 것도 같고, 설사 법인으로 설립된 업체가 아니더라도 개별적으로 하는
사람들이 있다고 하여 이렇게 메일을 보내게 되었읍니다. 인터넷을 통하여
당뇨병이나 그 식이요법에 관하여 수많은 자료를 보고 있지만 식사제공업체에
관한 정보가 없어서 답답한 마음으로 메일을 보냅니다.
알고계신 정보의 범위내에서 도움을 받고 싶습니다.
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답변
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다음은 당뇨도시락 업체 닥터.푸드의 선전문안의 일부를 알려드립니다. 작년 ('97년)에 제가 상담
한 당뇨 환자분 중 한분이 이곳의 당뇨도시락을 사가지고 검증받기 위해 오셨습니다. 도시락내의
열량, 영양소등 균형은 맞추었으나 운반과정에서 식어서 음식의 맛이 감소하고 영리를 추구하는
업체이므로 식대가 싸지 않음을 참고로 알려드립니다. 약간 큰 병원에서는 당뇨조식회, 중식회,
당뇨부페 등이 정기적으로 실시되는 곳이 많습니다. 참여해서 직접 보시는 것도 바람직하리라 봅
니다.
닥터.푸드의 일상생활 칼로리 관리제도는
- 고객은 상담주치의로부터 치료방향의 모든 것을 상세히 자문받을 수 있으며
- 칼로리관리 전문상담원이 고객을 개별 방문하여 고객의 연령, 건강상태, 기호 등을 상담한 후
상담자료를 토대로 닥터.푸드의 자문 당뇨전문의사가 일상생활 칼로리 관리계획을 세운다.
- 산출된 칼로리를 토대로 따뜻한 식사를 정해진 시간과 장소에 직접 배달하며
- 정기적으로 고객을 방문하여 혈당을 체크하고 혈당관리요령 및 식사관리, 운동관리, 합병증 예
방 관리등을 상담지도해 주는 한편
- 고객의 건강상태에 따라 칼로리 관리계획을 다시 세우고 그에 따른 식단도 변경한다.
닥터.푸드는 정기회원(Membership)제고 운영되고 있다
수신자 부담 문의 전화 : 080-222-4334
< 예방과 치료를 위한 사계절 당뇨식단 180 >
30,000원 사단법인 대한영양사회[Tel(02)842-2466 교환/36]에서 나온 식단책자도 권할만 합니다.
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